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不用鸡蛋的面疙瘩怎么做,不揉面团就能做的面疙瘩

关于【不用鸡蛋的面疙瘩怎么做】,今天乾乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、不用鸡蛋的面疙瘩怎么做:不揉面团就能做的面疙瘩,宝宝吃了好消化2、不用鸡蛋的面疙瘩怎么做,面疙瘩别用筷子搅了

1、不用鸡蛋的面疙瘩怎么做:不揉面团就能做的面疙瘩,宝宝吃了好消化

从宝宝开始添加辅食后,半固体泥糊状慢慢向固体食物过渡,很多妈妈都会选择煮一些烂面条面疙瘩。这是一个非常好的选择,不仅可以锻炼咀嚼和吞咽能力,软软的面疙瘩也好消化。

以前我们也发过面疙瘩的制作方法(奶酪面疙瘩),于是就有了这个妈妈的问题:

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还有介个:

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求此时我的心里阴影面积是多少?数学好的妈妈们可以拿出纸和笔算一下了。算好后留言告诉我哈!

那么,问题出现了,我们就得解决。我们还教过妈妈们用漏勺的(香菇菜蔬粒粒面)、裱花袋的(青菜三色面疙瘩)。这次要玩个不一样的了,用筛子!没错,一个筛子就行了。

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再给宝宝搭配一些时令的食材,比如甜甜的豌豆和玉米,搭配鲜虾和鸡蛋,不仅味道好,营养更是满满的哦!

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菜名:虾仁玉米豌豆疙瘩汤

月龄:10月+

食材:虾仁、鸡蛋1个、豌豆、玉米、面粉适量

辅料:芝麻油、葱末、(大人可以加盐、白胡椒粉)

工具:普通锅、筛子

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制作过程:

1.食材准备:

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2.虾仁、玉米粒、豌豆粒分别洗净备用;

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3.面粉中用手撒入少许清水,用筷子搅拌均匀,多次反复至无干粉;

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4.将拌好的面疙瘩放入筛子中,再轻轻拌一下,筛去多余的干面粉;

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5.锅中煮开水,或者用牛肉汤、鸡汤等,放入虾仁、玉米粒、豌豆粒煮开,再倒入面疙瘩,期间不停地搅拌;

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6.煮沸后转小火继续煮1分钟左右,倒入鸡蛋液,再用筷子搅拌均匀;

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7.关火撒葱末,滴一滴芝麻油,就可以给宝宝的盛出来了;

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8.大人继续加盐和胡椒粉即可。

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推荐理由:

不用揉面团就能做面疙瘩,惊不惊喜?意不意外?搭配甜甜的玉米和豌豆,再加一点其他食材就能变成一碗营养满满的疙瘩汤,还担心宝宝不爱吃?

不加盐不加糖,辅食也能很好吃,快分享给战友们吧!

2、不用鸡蛋的面疙瘩怎么做,面疙瘩别用筷子搅了

大家好,天气炎热,不想吃大米饭的朋友,今天就跟着我一起来学习一下做面疙瘩吧。教你一个好方法,只需用一个塑料瓶就能搞定,一分钟就能做一大盘,比起以前用筷子去搅的方法,我教给你的这个小技巧,更加轻松便捷哦。

如今已经三伏天,各地的气温都在逐渐升高,有的甚至已经达到了40摄氏度,不知道你们那里现在是多少度呢?在这个炎热的天气里,相信很多朋友就吃不了油腻的食物,下面就跟着我一起来学习一下面疙瘩的便捷方法,再做上一道面疙瘩汤把。

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美食【面疙瘩汤】

【制作食材】西红柿、金针菇、芹菜、香干、面粉、小葱、食盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、矿泉水瓶

【制作方法及步骤】

1、首先我们来准备一些配菜。准备一个番茄,用筷子从中间戳一个洞,放到火上烤一烤,把番茄皮给烤开裂。然后直接把番茄皮给撕开,对半切开,将番茄蒂去掉不要,再将其切成小丁,切好装在碟子里面备用。再准备一点芹菜,切成小碎丁,再来两小片香干,小切成条,再切成小碎丁。

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2、接着再来一小把金针菇,把根部切掉不要,再切成小长段,切好装碟备用。最后来几颗小葱,取葱白的部分切碎,切好和番茄装在一起,葱绿则给它切成小段。所有的配菜料头准备好,我们要拿来一个矿泉水瓶,把瓶盖打开。

然后准备两个鸡蛋,磕入碗中,用筷子充分的搅散,放在一边备用。接着用小刀在瓶盖上面钻几个小孔,孔不用太大,能够漏出水就可以了。下面要在瓶子里面装上一点清水。

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3、盖上盖子,接下来准备面粉,盘里面倒入200克,然后就可以把刚刚做好的矿泉水瓶,往里边挤入清水,一边挤一边晃动盘子,记得一定要快速的晃动,这样面疙瘩才更加的均匀。按照这个方法,不到一分钟的时间,松散又均匀的面疙瘩就好了。

接着用一个漏勺,把面疙瘩稍微给它过滤一下,装碗待用。然后起锅,倒入食用油,并晃一晃锅底润一润,这样炒制的时候不易粘锅。油热下入葱白和番茄,翻炒出香味和汁水。

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4、炒香后,倒入多一点的清水,大火煮开以后,倒入金针菇、芹菜丁、豆干丁,翻炒均匀,加一勺食盐调味,少许的胡椒粉增香,半勺鸡精提鲜,以及少许蚝油。煮上一分钟以后,再少量多次的撒入刚刚准备好的面疙瘩。

面疙瘩撒入以后,保持大火用勺子轻轻的推动,并煮上两分钟,把面疙瘩煮熟,煮至没有硬芯。最后再将蛋液转圈圈的淋入锅中,撒上葱花,搅拌搅拌,即可出锅装碗,享用美味。

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总结:

用矿泉水瓶来做面疙瘩,方法是非常简单的,学会以后,再也不用筷子去搅拌了,赶紧动手尝试一下我这个做法吧。

本文关键词:不用鸡蛋的面疙瘩怎么做好吃,不放鸡蛋的疙瘩汤,不用鸡蛋的面饼,只用面不用鸡蛋做的饼,不用面粉和鸡蛋做的美食。这就是关于《不用鸡蛋的面疙瘩怎么做,不揉面团就能做的面疙瘩》的所有内容,希望对您能有所帮助!更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站:!


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