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内容导航：1、鱿鱼怎么做最好吃：鱿鱼碰上大白菜，怎么做怎么好吃，不论炖煮还是炒制，鲜得掉眉毛2、鱿鱼怎么做最好吃，鱿鱼最好吃的制作方法1、鱿鱼怎么做最好吃：鱿鱼碰上大白菜，怎么做怎么好吃，不论炖煮还是炒制，鲜得掉眉毛
这是一道以鱿鱼须和大白菜，加上各种丸子的美味菜肴，这几种食材混合在一起，味道那叫一个鲜香好吃呢。加上自己喜欢吃丸子，那感觉超级爽。
需要的食材：鱿鱼须、烤肠、贡丸、白菜、千夜豆腐、洋葱、生姜、香葱、白熟芝麻。盐、十三香粉、生抽、料酒、鲍鱼汁、鸡精、食用油。
步骤一：鱿鱼须自然解冻，清洗干净，用料酒泡制去腥。千页豆腐切片，白菜切段，洋葱和生姜切块，白玉菇切除根部清洗干净。
步骤二：直接用干烧锅起油锅，爆香生姜和洋葱。贡丸和烤肠过油爆炒，接着下千页豆腐翻炒，加料酒去腥增香，加生抽、十三香粉和鲍鱼汁调味，继续简单翻炒几下。
步骤三：接下来把白玉菇和大白菜放进锅里翻炒，放入盐调味，加入适量清水，大火煮7分钟左右。
步骤四：锅里的食材都煮熟后，把鱿鱼须从料酒里捞出来，挤下水分，再放入锅里煮1分钟。撒点鸡精增鲜，葱花增香即可。
一大锅鲜香味美的鱿鱼须炖大白菜就做好了，简单的材料经过精心搭配，做出的成品菜肴特别好吃。烤肠和贡丸增加了菜品的风味，滋味浓郁的鲍鱼汁让白菜更加鲜美入味，鱿鱼须经过料酒泡制，去掉大部分腥味，短时间煮至很鲜嫩爽口。
这样一锅菜肴端上桌，香味飘的满屋都是，不吃饭就吃它都非常美味啦。各种火锅丸子，一起炖上，味道非常香呢。
白菜是最家常的一种菜了，好吃也营养，做法多样，炒，炖，包饺子都好吃，冬天貌似经常吃大白菜，如果吃够了普通白菜吃法，不如试试小鱿鱼炒白菜，白菜里加上这个小鱿鱼，好吃到爆肚，鲜掉眉毛。
上面说了非常丰富的各种丸子，加上鱿鱼和白菜，这里就来做简单的鱿鱼炒白菜吧。白菜味味道加上鱿鱼的鲜美，十足的可口哦，喜欢的朋友可以试试这样的做法。
准备需要的食材：小鱿鱼 3条、白菜 半颗、葱姜 少许、酱油 少许
步骤一：先准备好食材，然后将买回的小鱿鱼，处理内脏洗干净，将大白菜给洗净切小段，锅内煮开水，焯一下小鱿鱼。
步骤二：然后将鱿鱼给盛出备用，下面就准备炒制，准备炒锅，将炒锅洗净然后热锅倒油，葱花爆锅。
步骤三：锅内放入白菜翻炒，加八角，少量盐，酱油。（这里可以先将白菜杆倒下去炒制，毕竟不容易入味，所以先炒）
步骤四：炒白菜就不需要另外加水，翻炒几下就下水了。盖上锅盖10分钟，中间翻炒几下。然后将叶子放入锅中翻炒均匀。
步骤五：等白菜九分熟时候，再加入小鱿鱼，轻轻翻炒两下，3分钟后即可出锅。最后加少量鸡精装盘上桌，快手菜就做好了。
这样制作的方法是不辣的，喜欢吃辣可以放豆瓣酱或者是辣椒，味道出来一样好吃。鱿鱼非常的鲜，但是要注意避腥，必好了炒制出来都好吃。
2、鱿鱼怎么做最好吃，鱿鱼最好吃的制作方法
用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个（约50克） 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克
香辣鱿鱼须的做法
鱿鱼切条，用少许盐，味精，鸡精抓腌，最后放生粉锅里放油7层油温倒入鱿鱼须，炸至外焦里嫩即可锅里倒入少许油，放入蒜，花椒炒香，放入干辣椒炒香，最后放入炸好的鱿鱼须翻炒，加入少许鸡精，味精，盐调味，最后淋入几滴香油，放入葱段即可出锅干锅酱香鱿鱼用料
主料 鱿鱼（下半部分） 四个 洋葱 半个 胡萝卜 一根 西芹/芹菜 适量
配料 甜面酱 2-3大勺 五香粉 半茶匙 孜然粒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐、糖、鸡精 适量 孜然粉 适量
干锅酱香鱿鱼的做法
2-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。蒜片爆香，加入干辣椒和洋葱翻炒，加一点点盐翻炒然后加胡萝卜翻炒，最后加入芹菜，同时加点盐、蒸鱼豉油和一勺调好的甜面酱以及一茶匙的孜然粉。翻炒均匀出锅，铺在容器底部（我用的锡纸垫在下面，为了方便之后再入烤箱炙烤几分钟）锅内重新加油，量稍微多一些，把干辣椒、葱姜蒜下锅煸炒出香味，然后加入花椒和孜然粒翻炒炒出香味后放入鱿鱼，和适量的酱油翻炒。然后把剩下的甜面酱倒进去，再加些的蒸鱼豉油、盐、鸡精和白糖调味，快出锅前撒入一撮熟白芝麻，有条件的再淋一些辣椒油拌匀出锅出锅后铺在蔬菜上，放烤箱200摄氏度烤5分钟左右。（如果有铁板的就把这些全部放在加热好的铁板上即可，不用入烤箱。）然后撒上些芝麻和葱花。香辣小鱿鱼用料 小鱿鱼 300克 红辣椒 5克 香菜 10克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 芝麻 适量 油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1匙 糖 1勺 郫县豆瓣酱 2勺
香辣小鱿鱼的做法
在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净摘除小鱿鱼的内脏清洗干净为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性香准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒调味料翻炒均匀入味，放入小鱿鱼翻炒均匀汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用香辣小鱿鱼摆入盘中再撒上红辣椒颜值爆表噢老干妈辣炒鱿鱼须用料 鱿鱼须 三条 老干妈 洋葱 半头 香葱 两颗 葱 姜 盐 植物油 糖 鸡精 十三香 料酒 酱油
老干妈辣炒鱿鱼须的做法
鱿鱼洗净去头，把须子切成小段然后放入热水中到入料酒焯一下捞出葱蒜切末、姜切末备用热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香然后放入洋葱丝炒出香味倒入焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可铁板鱿鱼用料 鱿鱼 适量 烧烤酱 适量 蚝油 适量 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 白砂糖 适量 食用油 适量 洋葱 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 白芝麻 适量 葱花 适量
铁板鱿鱼的做法
处理鱿鱼。鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签。调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺食用油，把它们搅拌均匀。拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止。熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱，出锅。酱汁烤鱿鱼用料 鱿鱼 适量 油 葱粉 姜粉 葱姜蒜粉 甜面酱 蒜粉 韩国辣酱 生抽 孜然粉 烧烤粉 芝麻
酱汁烤鱿鱼的做法
鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用鱿鱼米肠用料 鱿鱼 4个，中型大小 糯米 150克 鲜香菇 2大朵 胡萝卜 1个，小个 五花肉 50克（（瘦肉也可以，喜欢吃肉的的可以多放点） 葱段 生姜片 八角 1个 花椒 10粒 料酒 适量 味极鲜酱油 1大勺 老抽 1/2大勺 蚝油 1大勺 冰糖 15克 盐 少许 五香粉 少许
鱿鱼米肠的做法
将糯米泡一夜，手指能碾碎的程度就可以，捞出控一下多余的水分将香菇和胡萝卜都切成小方丁，五花肉也切成小方丁将五花肉丁放入盆中，放入味极鲜酱油、五香粉少许、料酒少许拌匀腌一会，然后放入香菇丁、胡萝卜丁、糯米和少许盐拌匀鱿鱼去掉头留作它用，鱿鱼筒抽去里面的一根硬刺，然后将鱿鱼外面的那层皮剥去，鱿鱼就变成白色的了，这样洗好的鱿鱼才是干净的将拌好的糯米用小勺灌入鱿鱼中，七分满就可以，灌多了煮的时候会撑破的将灌好的鱿鱼用牙签将口封上，其它的也全部这样做好之前先将小汤锅中放入清水（能没过鱿鱼的量就可以），再放入葱姜、八角、花椒、老抽、蚝油、冰糖烧开，再放入灌好的鱿鱼米肠，倒入少许料酒，盖上锅盖小火微开的程度煮40分钟后捞出不烫手的时候切成片即可，凉后切更漂亮。切的时候先用刀将鱿鱼切破在直切下去，这样切好的片才漂亮。没吃完的米肠片要用保鲜盒装上，以免失去水分变得干硬，可以热吃也可以凉吃海鲜茄子煲用料 茄子 1个 鱿鱼 2条 鲍鱼 8个 鲜虾 15只 葱末 5克 姜末 5克 蒜末 5克 米酒 30克 蚝油 30克 生抽 15克 剁椒 15克 糖 5克 水淀粉 45克
海鲜茄子煲的做法
茄子切粗条，鱿鱼、鲍鱼都在表面划上十字花刀，再把鱿鱼切成小块。鲜虾去头去壳，留下尾巴部分。2大勺米酒，2大勺蚝油，1大勺生抽，1大勺剁椒，1小勺糖，3大勺水淀粉，混合搅拌均匀。炒锅倒油烧热，先放茄子炸软，盛出来备用。继续加热一会让油温升高，再下鱿鱼、虾仁、鲍鱼，快速过油煸炒下，变色就捞出来。多余的油分倒出来，锅里留底油，把葱姜蒜末放进去爆香，再下茄条、料汁翻炒均匀。最后下鱿鱼、虾仁、鲍鱼炒匀后转大火收汁，出锅撒一把小葱碎点缀。家里有带炉小锅的话，也可以盛到小锅里点火上桌，火苗燃着，汤汁咕嘟着，香味噗噗往外涌，吃着实在大满足~孜然鱿鱼用料 鱿鱼 3条 孜然料 适量 蒜蓉辣酱 适量 芝麻 适量 葱花 一段 姜丝 适量 食用油
孜然鱿鱼的做法
鱿鱼洗净，去外面黑色的皮，要不然吃起来会硬，切条用水焯一下锅热放油，下葱花姜丝，爆香下鱿鱼，翻炒可放少量一小勺水，放蒜蓉辣酱，翻炒，炒出香味，放孜然料，翻炒，最后看起来有点干糊的样子装盘，洒下芝麻鲜炸鱿鱼须鲜炸鱿鱼须的做法
准备好鱿鱼，油，生粉。将鱿鱼洗干净，切小备用。将切好的鱿鱼放入碗里面和生粉和一点点盐搅拌均匀。锅里倒入适量的油。加热到7-8成热。把鱿鱼须依次放入锅中炸至金黄色起锅即可。,本文关键词：鱿鱼怎么做最好吃，鱿鱼怎么做最好吃视频，鱿鱼怎么做最好吃干锅鱿鱼的做法，鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法，鱿鱼怎么做最好吃最省事的做法。这就是关于《鱿鱼怎么做最好吃，鱿鱼最好吃的制作方法（不论炖煮还是炒制）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：！