大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对马蹄莲可以生吃吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于马蹄莲可以生吃吗以及水果马蹄莲怎么吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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1、马蹄莲可以生吃吗2、水果马蹄莲怎么吃马蹄莲可以生吃吗
马蹄莲可以生吃,下面来看一下马蹄莲吃法:1、当水果生吃
马蹄莲可以当水果生吃,但要注意马蹄莲长在泥土里,马蹄莲皮比较多细菌,因此,必须把马蹄莲削皮洗净,并且要用热水冲一下杀菌,方可食用。这样吃的马蹄莲比较顷袜模清甜爽口,能够保留马蹄莲原本的风味以及营养。
2、当蔬菜煮熟食用
马蹄莲可以跟当归、薏仁一起煮熟食用,先把当归切片,放进装了清水的锅里,煮半个小时,再把当归渣捞起来,把切好的马蹄莲以及薏仁放进锅里煮熟,待到当归薏仁马蹄莲粥没那么滚烫时,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。
当归薏仁马蹄莲粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状,并且能起到预防癌症的作用。
3、炖汤
马蹄莲还可以跟无花果一起炖汤饮用,需要准备的材料有马蹄莲、无花果、适量的姜、蔗糖。先把马蹄莲去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜,接着把马蹄莲、无花果、姜一起放进炖盅里,把蔗糖以及适雀缓量的清水放进炖好旁盅,隔水炖大约两个小时,方可食用。马蹄莲无花果汤可以起到清热解毒的作用。