如何用茶叶做奶茶（茶叶自制奶茶的做法和配方）？如果你对这个不了解，来看看！
大厨不会告诉你的奶味浓郁的奶茶小窍门，下面是豆果美食给大家的分享，一起来看看。
如何用茶叶做奶茶
喜欢喝各种饮品，无意间发现好朋友做的奶茶好好喝，就跟她要了配方和做法，简单！
By 小欢311
用料牛奶 500毫升红茶 8g白糖 适量盐 一小撮做法步骤1、鲜奶和茶叶的比例是60：1（约等于每250ml纯牛奶搭配4g红茶叶或红茶包）。
2、先把牛奶煮沸后关火，放入茶叶焖3分钟，再过滤掉茶叶，按喜好放入适量的白糖和一点点盐（增加风味）。夏天一定要加入半杯的冰块，另外可以配上布丁粒、黑珍珠、西米、黑凉粉、脆啵啵。
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茶叶自制奶茶的做法和配方
一只百搭万能的茶底。不想上太多茶底的奶茶店摆地摊，各式餐饮店的老板看过来。
今天把这一支百搭万能的茉莉毛尖，鲜奶茶加柠檬茶的制作配方全部分享给你。茉莉毛尖大家并不陌生，但是市面上很多的茉莉花，它的价格它的风味都是参差不齐的。特别是一些奶茶店老板，一直找不到自己心仪的茉莉绿茶。
这款茉莉毛尖，它整体的香气茶感非常的在线。无论搭配鲜奶茶柠檬茶各式水果茶，整个鲜爽度非常的高，而且融合度非常的好。因为我们这款用的是广西的茉莉花，再加上云南的缘茶来给大家窖制，所以比市面上的普通绿茶更高级。
接下来教大家鲜奶茶加柠檬茶的制作配方。雪克杯中倒入80毫升的纯牛奶、20毫升的咖啡奶、25克的果糖糖浆，接着倒入250毫升补给赞，茉莉毛尖注入灵魂，冰块补至500线。用吧勺把果糖搅拌均匀，接着倒入出品杯中，这样茉香奶缘就做好了。
接着雪克杯放入4片香水柠檬，加入8-9克的冰块，隔冰捶打出香气，还有汁水。加入35克的冰糖，200毫升补给赞茉莉毛尖注入灵魂，冰块补至雪克杯500线，盖上盖雪克摇匀，倒入杯中，也是各大连锁品牌都在主打的产品。
比如说茉莉奶白，茶颜悦色。如果说你也想跟他们一样做出来的鲜奶茶柠檬茶更有质感，风味更突出，都可以去尝试一下。
如果你是奶茶店，想要打造自己的连锁品牌的老板，需要批发价需要茶叶定制，我们茶叶源头工厂都可以帮你解决，有需求的朋友欢迎来留言。