本文主要讲鸡身上有那么多部位,究竟哪个最值得吃?,相信很多朋友对于鸡身上有那么多部位,究竟哪个最值得吃的,鸡身上有啥部位,鸡身上三个部位别再吃了等问题有很多不懂的地方,今天捂裆派就来谈谈鸡身上有那么多部位,究竟哪个最值得吃的,鸡身上有啥部位。
鸡心、鸡血、鸡胗、鸡肝都属于动物内脏,中国居民膳食指南建议每月吃 2~3 次,每次吃 25 克左右。
25 克有多少?差不多巴掌大小的鸡肝,切下一元硬币厚的这么一片就差不多啦。这个量真的很少,所以不妨几种内脏轮换着吃,这周吃这种,下周吃另外一种。
中国居民膳食指南建议每周吃 280~525 克畜禽肉,平均到每天大约 40~75 克,3 个小翅中或 2 个小鸡腿就是 75 克哦,啥吃多了都胖人,所以再好吃也得控好量。
如果在众人的虎视眈眈中,有一个人把鸡腿夹给了你,请珍惜,是真爱。
科学审核 谷传玲
中国注册营养师 营养与食品卫生硕士
内容策划 小羊肖恩
合作请联系 :yangruixian@dxy.cn
责编Feidi
插画 宇某
封面图来源 宇某
参考文献
数据来源:《中国食物成分表》第 6 版
*雷达图为 7 个部位各营养指标含量排名
[1] 杨月欣.中国食物成分表第 6 版第二册[M].北京大学医学出版社
[2] 李志成.鸡臀尖是可以吃的[J].中国食品(11):15-16
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