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可口可乐的配方,可口可乐的主要成分有哪些(把配方给你也玩不转)

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内容导航:1、可口可乐的配方:可口可乐配方只有3人知道?他们不用保密,把配方给你也玩不转2、可口可乐的配方,可口可乐的主要成分有哪些

1、可口可乐的配方:可口可乐配方只有3人知道?他们不用保密,把配方给你也玩不转

在网络上一直流传一个很荒谬的传言,很多人都说可口可乐的配方只有三个人知道。

有些人觉得可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等等,但有一个特殊的配方,也就是非常神秘的“7X”配料却只有三个人知道。

据说这个神秘的配方被存在亚特兰大一家银行的保险柜里,它由有三个关键成分组成,这三个成分由可口可乐公司的三个高管分别掌握,彼此并不知道对方的配方是什么,而且三人的身份被绝对保密,他们也坚守了秘密协议,绝对不会透露配方到底是什么。

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这个所谓的秘密配方在网络上被传得神乎其神,好像伟大的公司,必须有一种神秘的东西一样。

而大家之所以相信这个传言,因为可口可乐主要卖的是原浆以及浓缩液,然后再授权给全球几百个罐装厂进行生产,这些原浆以及浓缩液都是直接从美国运往全球各地,只有美国本土能够生产,其他地方是没有可口可乐的原浆液的。

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正因为如此,很多人都说可口可乐的秘密配方就是在这原浆液里面,因此他们必须牢牢的掌控在自己的手里,只有美国能够生产原浆液,其他国家不能生产。

其实这里所谓的可口可乐秘密配方,更多的是一种故事,并不是真正的秘密。

在可口可乐的美国亚特兰大总部,可口可乐博物馆里面确实有一个保险柜,保险柜里面据说存放着所谓的秘密配方,其实这里面纯粹就是为了制造故事。

对可口可乐,想要仿制他的口味并不是难事,而且全球有很多饮料生产商确实生产出了不同品牌的可乐,包括我国曾经也有多种可乐品牌。

除了大家所熟悉的可口可乐,百事可乐之外,还有崂山可乐,幸福可乐,汾湟可乐,天府可乐,少林可乐,非常可乐等等。

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不同品牌的可乐虽然不能做到口味完全一模一样,但对普通人来说,除了个别可乐有明显的中药味之外,其实大部分可乐都没有多大的区别。

而且按照现在的技术,利用各种先进仪器,想要分析出可口可乐的配方,其实也并不是什么难事,所以可口可乐完全没有必要保密。

所以网络上所流行的可口可乐秘密配方,更多的是一种故事,故意营造神秘气氛。

实际上对于可口可乐来说,他们最宝贵的资产并不是配方,而是可口可乐这个品牌,以及他们的供应链体系,营销体系,以及对产品的品控。

第一、品牌是巨大的资产。

可口可乐诞生于1886年,至今已经有130多年的历史,经过130多年的发展之后,可口可乐已经成为全球最知名的品牌之一,可以说无人不知,无人不晓。

但即便可口可乐已经非常知名了,他们每年仍然花大量的费用去维护这个品牌,比如花巨资去赞助各种赛事,在网络、电视或者户外进行大量的广告。

通过这种大范围、全方位立体营销,可口可乐的品牌影响力一直非常大,虽然最近几年可口可乐的品牌价值排名有所下降了,但仍然是全球最值钱的品牌之一,比如在2022年凯度BrandZ最具价值全球品牌100强当中,可口可乐的品牌价值大约是979亿美元。

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第二、供应链管理是可口可乐的生存之本。

我觉得可口可乐最大的优势就是他们的供应链管理能力。

大家有没有发现,过去几十年很多东西的价格都出现了大幅上涨,但是可口可乐的价格却始终没有太大幅度上涨,20年之前可口可乐卖3块钱一瓶,到现在也只不过是卖3.5元左右。

按理来说过去几十年物价涨幅这么快,但可口可乐却始终没有太大幅的上涨,估计渠道商以及零售商早就吃土了,但为什么仍然有很多商家愿意卖可口可乐呢?说白了,这些商家有钱可赚。

而可口可乐之所以能够做到几十年价格一直稳定在三块钱左右,主要得益于他们对供应链的极致管理。

一方面是可口可乐实行规模化生产,边际成本很低,可口可乐每天在全球销量都非常庞大,全球各地的瓶装厂/罐装厂每天都生产出大量的可口可乐,当规模足够大的时候,单瓶可乐的生产成本就会很低,这样他们就能够为代理商和零售商腾出更多的利润空间,从而跟他们建立长期稳定的合作关系。

另一方面是可口可乐实行的是轻资产路线。

以前可口可乐有部分瓶装或者罐装还是由他们自己生产,但是全球大部分可口可乐都是通过授权的方式让其他厂家生产,尤其是从2016年之后,可口可乐进行了一次重大调整,完全剥离了利润率很低的生产业务。

自那以后,可口可乐主要专注于原浆生产、品牌营销以及产品设计以及规划,而具体的生产则完全通过授权的方式让全球几百个厂家生产,然后再销售。

比如在我国目前负责生产可口可乐的主要有两大厂家,分别是太古和中粮, 其中北方的黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古,北京,天津,河北,山西,山东,陕西,甘肃,宁夏,新疆,青海,西藏,以及南方的四川、重庆湖南由中粮负责运营,剩余的其他省份由太古负责运营。

通过剥离生产线之后,可口可乐主要专注于生产浓缩液以及品牌营销,所以毛利润明显提升了。

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通过这种极致的供应链管理,可口可乐能够维持价格的稳定,从而做到价格比较低的品质不如他们,而品质稍微比他们高的价格又比不过他们。

所以品牌以及供应链管理才是可口可乐最具有竞争力的地方,只要这两个竞争力有优势,那么即便他们把配方公开了也不会有什么影响。

如果有一些厂家获得了可口可乐的配方,他们也干不过可口可乐,因为他们的成本肯定要比可口可乐高出很多。

毕竟他们没有那么高的品牌知名度,所以销量不会太高,销量不高就没法做到规模生产,降低边际成本,所以最终它的价格肯定比可口可乐高,这时候它在市场竞争当中就没有任何竞争力了;但如果他们卖的价格比可口可乐低或者跟可口可乐一样,他们又会陷入亏损状态,所以缺乏品牌的支撑,就算有配方也无法跟可口可乐相抗衡。

因此综合各种因素之后,可口可乐不需要保密配方,就算把配方公开了,别人也干不过他们。

2、可口可乐的配方,可口可乐的主要成分有哪些

可口可乐是世界上最出名的饮料之一,可口可乐的配方是绝密的,全世界也只有几个人知道,目前在可口可乐亚特兰大总部的地下金库之中,更有传说说只有2个人知道这个配方,而且这两个人不能同时上飞机,一个人下了飞机另外一个人才能上飞机。可口可乐的配方价值多少钱呢,据传说和他的品牌价值一样,大约570亿美金。

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可口可乐的黑历史比较多,所以这个品牌很少提自己的历史,可口可乐诞生在1886年的亚特兰大,当时美国刚结束南北战争没多久。当时美国最赚钱的行业就是药品行业,可口可乐当时就是以药物的身份诞生的,是一名叫做约翰·彭伯顿的人发明的,他是一名化学家和医学家。

当时可口可乐可以治疗头疼、疲倦、厌食症各种功能障碍的病都可以治疗,并且实验证明喝了可口可乐的人可以快速地恢复体力,精神抖擞,还能缓解头疼,甚至能减肥。可口可乐之中含有两种特别的材料,一个是从古柯叶和可乐果提炼出来的,而从古柯叶之中提取出来的东西就是可卡因,从可乐果提取出来的就是咖啡因,这两种东西都有抑制食欲的作用,所以可以减肥。

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约翰·彭伯顿原本是南北战争中的失败一方的士兵,在战争中受了重伤,后来又患有头痛病,所以常年要靠药物维持,医生和他说他来日无多了,他就想利用自己的医学和化学制造出一种药物可以拯救自己,这个药物就是可口可乐,但是约翰·彭伯顿也在发明可口可乐两年后去世了,享年57岁。

当时刚被发明出来的时候不叫可口可乐,叫彭伯顿健身饮料有提神醒脑的作用,在发明的第二年之后他的一个合作伙伴弗兰克·罗宾逊的人改名为可口可乐,也就是现在广为人知可口可乐,而可口可乐的标志也是弗兰克设计的。其实弗兰克·罗宾逊只是买到配方的很多人之一,当时彭伯顿知道自己要死了,就把配方卖给了很多人。

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弗兰克·罗宾逊改名为可口可乐之后遇到了一个叫做阿萨·坎德勒的商人,阿萨·坎德勒患有头痛病,有一次喝到了可口可乐之后马上就觉得头不疼了,于是又从罗宾逊手里收购可口可乐的配方,一直到1891年全部收购完成成立了现在的可口可乐公司,整个收购历时4年,话费2300美金。

阿萨·坎德勒收购了可口可乐之后就开始大量地推广,也赚了很多钱,阿萨·坎德勒后来还当上了亚特兰大的市长。他卸任市长之后他的子女又把可口可乐公司转让给了别人,转让价是2500万美金,转让的原因是可口可乐含有可卡因和咖啡因,备受争议。家族内部人士认为要把可卡因祛除,而阿萨·坎德勒认为可卡因含量本来就很少,而且是最重要的原料,他一直坚持配方不能改,一直到配方卖出去了之后配方才被改掉。

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彭伯顿博士会在可口可乐之中加入可卡因,是因为当时认为可卡因是没有毒的,就是觉得这个东西喝了提神醒脑,在当时除了可口可乐之外还有很多饮料喝酒都含有。

可口可乐能够畅销的原因就是当时很多人都患有头痛病,可口可乐可以缓解头痛的症状,然后还有一个时代背景就是当时从农业转成了工业,工厂里面的人都有一些钱,喝的起可乐,即使不头痛的人也喝。

当时富人阶级流行碳酸水,碳酸水在当时也是药物,但是美国自己不会生产碳酸水,所以含有碳酸的可口可乐也成为了富人阶级的钟爱,许多人为了表示自己的阶级,就开始喝可口可乐。

可口可乐能火还有一个历史背景就是当时亚特兰大施行禁酒令,很多人头痛就喝酒才缓解,而禁酒之后喝酒的人就要找到一种饮料才替代酒水缓解头痛,可口可乐就成了首选,它和酒很像但是没有酒精,而且价格还更便宜。

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当时的可乐卖的是原浆,卖到各大药店去,然后由老板自己往里面兑碳酸水,兑多少是有要求的,是1比20的比例,但是有很多老板为了更好卖,因为里面含有兴奋的成分,他就兑的水比较少,所以很多酒精依赖性的人就来喝可乐。

当时亚特兰大发生过一次暴动,有人说是因为大家喝了可乐,太过于兴奋导致,甚至把可口可乐告上了法庭,虽然可口可乐胜诉了,但是对他的形象打击很大,也是从这个时候开始可口可乐决定彻底祛除可卡因,不过也让可口可乐失去了药性,就不能在药店卖,改在了超市,可口可乐本来很担心这点,因为他一直觉得可口可乐的大卖是因为药性,结果放在了超市之后可口可乐销量出奇的好,这也是可口可乐高层没有想到的。

可口可乐能在超市大卖的原因很简单,那就是本来要去药店买的东西,现在随便去超市就可以买了,虽然成分不一样了,但是大家已经习惯了喝可口可乐。

可口可乐公司在1985年的时候决定更改配方,这个是因为百事可乐当时做了一个盲测,让许多民众蒙着眼睛喝可口和百事,然后说出哪杯更好喝,结果大多数人都选择了百事,因为百事的更甜,所以可口可乐就推出一款更甜的可乐。但是这个新的可口可乐受到了强烈的反对,要求换回原来的配方,甚至成立了“老配方可口可乐后援会”起诉了可口可乐公司,要求他换回老配方,不过最有意思的是,把后援会的成员请来盲测,他们却觉得新配方好喝,但是问他们老配方还是新配方好喝的时候,却坚决选择老配方,最后可口可乐承认了新配方的失败,换回了老配方也一直沿用至今。

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可口可乐的名字是Coca Cola,Coca是古柯树的意思, Cola是可乐果的意思,其实为了让人们知道它的成分,可口可乐是1927年进入中国,那个时候音译成“蝌蝌啃蜡”,结果销量非常的糟糕,在三年后可口可乐在全球征集中文译名,中国著名诗人蒋彝以“可口可乐”中标。

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可口可乐的名字是可口可乐公司最喜欢的名字,甚至超越了原先的名字,因为意思好喝又快乐又和原先的名字非常的像,所以现在可口可乐公司在许多活动上除了加上原来的Coca Cola之外一定会加上可口可乐。

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