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关于中茶产的普洱茶的疑问!
从上文可知,该中茶营销人员所说不假。不过,现的中茶是中粮集团的牌子,采用发包装的型式生产茶,其质量并不齐整。不知现的中茶砖是谁在做。
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
中粮集团的中茶普洱茶:中规中矩,价格实惠,口感一般。那些标着进出口公司“中茶”老茶,都是历史的垃圾,小厂贴牌生产的,不说别的,卫生都不达标。
普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。
辨别茶汤颜色:请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。
看叶底:普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过。
茶有哪些品种?最常见的?
1、品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。白茶(轻微发酵)。品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。
2、对于茶叶,在咱们中国大陆上,有把茶叶分为六大茶系的,分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶,特色是清汤绿叶,名茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。
3、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖。
4、绿茶(发酵度:0%):绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。据统计,绿茶的品种至少有三千多种。
5、黑茶通常按黑茶出产地分类,黑茶主要可分为湖北黑茶、湖南茯茶、四川边茶、广西六堡茶及云南普洱茶。
6、绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。
7581茶叶是什么
吉幸牌2006年7581,选料勐海,适度发酵,发掘茶叶中另种茶韵,也保留茶叶中原本滋味。在甜香流溢喉间,充盈鼻尖之时,还有茶中醇厚滋味包裹舌面。
在普洱茶史,由中茶公司旗下昆明茶厂生产的第一款由人工渥堆发酵制成的普洱熟茶7581,云南中茶。 砖面匀整,棱角分明。
熟砖,所谓的7581顾名思义前面数字的75代表他的开始生产年份,8代表他的主要毛料级数(粗老叶),而1指的当然是昆明茶厂了(勐海的代号是2而下关的代号是3)。
“7581”是昆明茶厂出品的编号茶砖,被称为最具代表性的普洱熟茶。据资料介绍,最早生产的“7581”大约在70年代初期,当时主要是枣香砖茶。
茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产。昆明茶厂,前身为复兴实验茶厂,始建于1939年10月,1973年苦闷茶厂人工渥堆发酵普洱茶成功。从此开创了普洱茶历史新局面。
普洱茶8663和7542是什么意思?
42普洱茶是勐海茶厂沿用1975年的配方,采用4级茶青为原料制成的普洱茶。采用4级茶青为原料制成的普洱茶。
普洱茶7543指的是茶叶唛号,也可以称之为茶叶的编码, 前两位为该茶的发明或者是开始采用的工艺年份。1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份。
大益七子饼茶7542是指大益普洱饼茶的唛号是7542。1976年,云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。
42是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼,以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮。该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好。汤色黄亮,叶底匀齐。
42是大益普洱茶的一个唛号,75代表75年的配方,4代表茶青的等级为四级,2代表生产厂家为勐海茶厂。
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