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1、酱烧黄花鱼怎么做好吃,酱烧黄花鱼的家常做法2、酱烧小黄鱼的做法酱烧黄花鱼怎么做好吃,酱烧黄花鱼的家常做法
酱烧黄花鱼的家常做法运裂宏1.原材料图。将黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。生姜切丝备用。2.在鱼身两面剖上斜直刀,用盐,生姜,料酒腌渍。3.腌渍后用厨房用纸吸取表面的水,备用4.锅中用生姜擦拭,倒入适量的油,放入黄花鱼。5.煎至两面金黄,6.倒入适量的,生抽,7.加入小半碗水.加入适量的金格勒酱,8.烧开后,中小火烧7-8分钟,9.大火烧至酱汁有旁册点浓稠撒入葱花源皮即可。酱烧小黄鱼的做法
制作1、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜祥旦物切粒。迟伏2、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。3、锅内留少许油,加入甜酱、蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒,白糖,小火烧入味,收汁,淋上香油,起锅装盘即可。工艺提示 高汤适量特点口感滑爽,酱香谨液独特。小贴士小黄鱼肉质细腻、味道鲜美,营养价值高。