土豆怎么去涩味

土豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感好，但有时候会有涩味，影响口感，下面介绍几种去涩味的方法：

1. 泡水

将土豆切成块状，放入清水中浸泡20-30分钟，再用清水冲洗干净即可。

2. 焯水

将土豆切成块状，放入开水中焯烫1-2分钟，再用清水冲洗干净即可。

3. 加醋

将土豆切成块状，放入开水中煮熟，捞出后加入适量的醋拌匀，静置10分钟左右即可去涩味。

4. 加盐

将土豆切成块状，放入开水中煮熟，捞出后加入适量的盐拌匀，静置10分钟左右即可去涩味。

5. 加牛奶

将土豆切成块状，放入开水中煮熟，捞出后加入适量的牛奶拌匀，静置10分钟左右即可去涩味。