如何用微波炉做苹果派(苹果派的简单做法不用烤箱)?如果你对这个不了解,来看看!
美哒哒的苹果派(面包机创意版)(6寸)的做法步骤,下面是给大家的分享,一起来看看。
如何用微波炉做苹果派
天生不爱吃苹果,单位发的苹果又怎么也吃不完,所以各种研究菜谱,决定做苹果派。因为家里没有烤箱,用面包机加上某宝淘的面包机配套支架和烤盘,机智如我哈哈哈~!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上主料
派皮 低筋面粉180g 细砂糖40g 黄油60g 蛋黄1个 清水30g(ml) 馅料 苹果2个 柠檬或柠檬汁适量 细砂糖60g 淀粉(一般用玉米)10g 黄油20g 6寸派盘1个 蛋液适量美哒哒的苹果派(面包机创意版)(6寸)的做法步骤1. 黄油切小丁,微波炉低火1.5min至全部溶解,与筛过的低筋面粉,细砂糖倒入密闭容器中,盖上盖开始上下左右摇晃,直至成为类似于玉米粉的粗粒颗状物(这步是派皮制作的简化,超省力气)
2. 将蛋黄和清水加入面粉中,揉捏成光滑面团,用保鲜膜包上置于冰箱冷藏室一小时
3. 利用面团冷藏时间制作馅料,苹果削皮切小丁,锅烧热,放入黄油化开, 放入苹果与细砂糖一起翻炒,用少量水调匀淀粉加入,小火煮到苹果软到自己喜欢的程度,加入柠檬汁,酸度按自己喜好添加,出锅晾凉备用
4. 面团醒好取出,2/3用来做派底,1/3用来切条,派底用叉子均匀叉出小孔
5. 将派馅盛入,中间高两边低,均匀对称(不要放太满,我这个就多了,结果考的时候弄得面包机都是糖浆)
6. 然后就开始愉快的编花篮了!~可以微博搜个或者视频看看步骤,这里说不清楚撒,最后边缘记得拿叉子压出小裙边然后均匀涂上蛋液。放入预热后的面包机,烘烤模式1小时,时间可视表面颜色适当增减烤箱党可以试试,预热到200度的烤箱中烘烤25分钟,随时观察上色情况,增减时间
7. 诺~香喷喷的成品咯~老公一下子一半儿吃下去了~这个适合两对儿来家里聚餐,饭后甜点的量刚好,不多不少,一人一块,还不浪费~
8. 看看里面的细节~派皮酥软~苹果酸甜可口~
苹果派的简单做法不用烤箱
丫头说想吃苹果派,马上安排。 家里有苹果冰箱里有蛋挞皮,快手蛋挞皮版的苹果派,外皮酥脆,苹果馅香甜可口,真的太好吃啦(「・ω・)「嘿!
By 夜微凉&薄荷糖
用料安佳黄油 20克圣迪乐村谷物蛋 1枚蛋挞皮 8个苹果 1个白糖 10克黑芝麻 适量做法步骤1、香甜可口的大苹果一个,洗干净去皮切小丁。
2、安佳淡味黄油~~新西兰原装进口,小包装使用更方便。奶香浓郁,口感纯正,用来煎牛排、做面包、做甜品都非常棒哦!
3、黄油融化后倒入苹果丁和白糖不停翻炒,一定要不停翻炒防止粘锅哦(´-ω-`)!
4、厨房里弥漫着香浓的苹果味,太甜蜜啦~~~(。ӧ◡ӧ。) 炒至苹果丁变软即可。
5、苹果馅炒好了,蛋挞皮也回温稍微变软,包入苹果馅对折后把边缘捏紧,烤盘铺上油纸,摆上包好的苹果派。
6、漂亮的圣迪乐村谷物蛋一枚~~谷物科学喂养,不含任何抗生素,营养丰富味道好!
7、鸡蛋打散搅拌均匀后,在苹果派表面刷上一层,撒上黑芝麻。
8、烤箱180℃二十分钟。
9、浓浓奶香味有没有闻到呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 快来尝一尝哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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