了解普洱茶的冲泡茶艺，让你泡的一手好茶普洱茶属于后发酵茶，品赏自己保存的普洱老茶，会让人悦智明白事理，犹如阅读一部厚厚的史书，精彩的故事总是耐人寻味。若比人生，一杯浓醇、绵绵陈香的普洱茶，似阅历丰富的老者，内涵深邃，自如人生，正如孔子日七十从心所欲，不逾矩。岁月的磨砺换来茶的醇香和人的智慧，谁说品茶不是品人生呢。准备茶事:其一，布饰。整理衣着(要求整洁大方)，净手(洗干净手，不要涂抹化妆品)。其二，备具。茶盘、随手泡(煮水器)、茶荷、茶艺组(茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶斗、箸匙筒)、茶巾、水盂、滤网、紫砂壶(200毫升)、公道杯、杯托、盖托、茶刀、白瓷(或玻璃)茶盏。其三，备水。以优质山泉水为上。冲泡普洱茶水温要求100℃沸水为宜。其四，醒茶，即用茶刀提前从普洱茶七子饼取下5克茶放置茶荷备用。示茶艺:第一道，静通玄境。欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。宁静心绪习茶赏鉴。第二道，温壶暖盏。用沸水温壶暖盏以备烘茶。第三道，置茶入壶。把茶荷中的茶用茶夹夹入紫砂壶中。第四道，润泽醒茶。用沸水沿壶口低冲入壶，封壶盖轻摇壶身快速出水，起到润泽和洗茶作用。由于普洱茶有持久保存的特点，因此洗茶荡尘是不可缺少的程序。第五道，斟水冲茶。沿壶口冲水入壶内壁，不要冲到壶心溅水。第六道，刮沫养汤。用壶盖刮去浮沫滋养茶汤。第七道，封壶蕴香。封壶盖1~2分钟，静候茶汤。第八道，观色调汤。提壶出茶入茶盏观色，再把这一盏茶汤高斟入壶以调匀茶汤。第九道，玉液出壶。拿起茶壶在茶市上干壶，出茶汤入公道杯。第十道，分茶敬客。把公道杯(也称茶海)中的茶汤依次斟入茶盏中，奉茶敬客。第十一道，赏汤品啜。普洱茶汤褐红透亮，似珍藏多年的红酒色泽诱人，茶汤浮面有水雾袅袅腾起，美丽至极，品啜一口，陈香醉人，茶汤厚而绵，令人回味无穷。第十二道，尽杯谢茶。回味愈久弥香的普洱茶魅力，感悟岁月如歌。
