大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对高度酒烧鸡蛋做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于高度酒烧鸡蛋做法以及白酒烧鸡蛋的正确做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、用高度烧酒如何烧鸡蛋2、白酒烧鸡蛋怎么做，要详细方法用高度烧酒如何烧鸡蛋
方法是将鸡蛋洗净、雹竖擦干放入瓷盘或铝锅内,再倒入60度枣肆源的白酒(酒量以稍盖住鸡蛋为宜)。先把盘底用炭火加热后,再用火柴点燃白酒,烧至酒火自行熄灭,然后捞出鸡蛋打破趁热吃蛋、喝酒凳态,望采纳白酒烧鸡蛋怎么做，要详细方法
一、白酒烧鸡蛋治胃寒：高度白酒50克（酒精度在46度以上），倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。塌租友轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。 胃不舒服想吐可能是胃寒的毛病治胃寒3法 ①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起; 3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）;坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。 ②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋型陆不加任何调料。 ③吃 可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大 ，胃很快舒服了
二、白酒烧鸡蛋还有治感冒的功效哦!有四种做法
1. 鸡蛋酒，如何做成，先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热，这样就做好了。
2. 将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被休息。次日鼻塞 流涕 喉痛等症状就可大部消失。
3. 蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁 量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调 ，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭 为止。感冒虽然不是什么大病，如果一不小心受了风寒，身体软趴趴的，头也昏昏沉沉的，做任何事都没起劲，此时，您可以自己煮些蛋酒来喝。酒可以使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋之后营养更丰富；睡前喝一点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。
4. 锅内倒入50~ 100克红葡萄酒，上火加热烧开，选一个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用团槐：这就是防感冒鸡蛋酒。