各位网友们好,相信很多人对快速腌鸡蛋七天出油不咸都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于快速腌鸡蛋七天出油不咸以及怎么腌鸡蛋不咸又出油的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
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2、如何腌鸡蛋不咸出油多
如何腌鸡蛋不咸出油多
什么是腌呢?
腌是将原料经过脱水、盐腌、拌制等工序制作而成。腌菜的制作时间较长,所用原料一般为不易入 或者块头较大,成品有风 独特、鲜嫩清脆、口 浓郁的特点。腌又分为很多种方式:盐腌(比如咸菜)、糟腌(比如糟鱼)、醉腌(比如腌虾、腌鲜蛋)、糖醋腌(比如糖蒜、罐头等)。
腌鸡蛋出油最好的方法:
今天,我们就来说说怎么腌,鸡蛋出油多。腌鸡蛋,最 宜用醉腌的方式。醉腌是以精盐 作为主要调 料的腌制方法。具体步骤如下:
1)把鸡蛋洗干净,晾干备用
2)准备好白酒、精盐,各放入一个碗里。
3)先把鸡蛋放进白酒碗内,浸泡一下即可。
4)然后,迅速拿出,放至精盐碗内,翻过一周,让鸡蛋沾满盐即可。
5)把鸡蛋用保鲜膜包裹起来。
6)放置在阴凉处,30天左右即可。
这样腌出的鸡蛋,又出油还不咸,特别好吃。大家可以在家尝试尝试,尽量让孩子也参与进来,既能学到知识,还能增 。