大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对小苏打蒸馒头怎么用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小苏打蒸馒头怎么用以及如何用小苏打发面蒸馒头的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、小苏打做馒头的步骤和方法是什么？2、怎样用小苏打蒸馒头?小苏打做馒头的步骤和方法是什么？
以下是用小苏打做馒头的步骤：
主料：面粉300g。
辅料：小苏打3g、酸奶1盒。
1、面粉加入茄饥一盒酸奶及 量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右，自然发酵。
2、300g面粉约用小苏打3g。
3、取脊樱出发酵好的面团，将小苏打粉用温水化开，加入发好的面颤野返中反复均匀揉成面团。
4、此时如果发的面比较软，可以揉上些许的干面粉。
5、切开面团两边对接不粘为好。
6、浆面团分成均匀的小面剂子，做成馒头形状。
7、上屉蒸15分钟。
8、蒸好的大馒头出锅。
9、成品。