1、甘谷酥圈圈
酥圈圈是甘谷的一道传统小吃，状如圆环，厚3厘米左右，外圆直径12厘米左右，内圆直径8厘米左右，底色淡黄，环面呈橙红色，具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放等特点。据传，酥圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。王明玖是清朝末年伏羌有名的厨师，以制作南式点心和酥圈圈而出名。他制作的点心、酥圈圈做工考究，点心甜而不腻，很适合当地的口味，因而方圆百里名声远播。
2、天水捞捞
天水捞捞又称为荞麦凉粉，是天水地区的一道传统小吃。天水捞捞的最大特点是用一个特殊的器具将凉粉捞成长粉条状，使之更加容易入味，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来顺滑可口，往往使人食欲大增，胃口大开。
3、烩麻食
烩麻食是一种传统的天水小吃，制作起来颇有讲究，是用大拇指把面搓片后卷成一个个小海螺状。再用黄花、猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜等配菜煮成配汤，烧开后加入麻食一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。特点是菜食合一、筋韧爽滑、鲜咸适口、色泽美观、易消化。
4、角角
角角是天水地区最受欢迎的小吃之一，不用发面，做法特别简单。在天水地区，一般比较受欢迎的角角有蔴麸角角，韭菜角角，还有洋芋角角。白面发酵揉团擀成面饼状，拌入和好的馅，然后对捏成扇形，最后就放入油锅进行煎炸。咬入口中透着蔴麸香气，根本停不下来。
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天水特产?
天水是南北气候的分水岭,长江黄河的分界带。境内气候湿润,风调兩顺,适合果树、蔬菜等农作物生长。天水有清水扁食、天水大樱桃、花牛苹果、秦安蜜桃、甘谷锅盔。
甘肃天水特产水果?
天水特产水果可多了,麦积区的花牛苹果、五县二区都产的樱桃、秦安县的苹果和各品种蜜桃以及梨瓜、甘谷武山的五星苹果和富士苹果、各县区还有大桑葚和新老品种。
天水汪川十大名吃?
汪川麻花 汪川麻花是汪川的一个特色,在我很小的时候,过年时家家户户提着罐头,怀揣四个麻花就已经是很大的人情了 浆水面 浆水面也算是汪川特色的面食,酸辣爽。
天水的特产有哪些?
天水的特产有花牛的苹果,秦州区的大樱桃,清水的麻鞋,甘谷的辣椒、油圈圈,秦安的蜜桃、花椒,还有呱呱,面皮,凉粉,杂烩,大葱,蒜薹。 天水的特产有花牛的苹果,秦。
天水的土特产有哪些好带的?
1,甘谷辣椒 甘谷辣椒,甘肃省甘谷县特产,中国国家地理标志产品。甘谷县盛产的羊角辣椒,是闻名中国的“辣椒之乡”,以其椒身长,皮质厚,色泽好,辣味浓,油分。 4,。
秦安十大名小吃?
1、秦安酸辣肚丝汤 秦安酸辣肚丝汤,是秦安的一个出名的小吃,风味独特、可谓是远近闻名。  2、秦安滴糊儿 秦安滴糊儿,天水叫面鱼,是面滴到水里面,样子是梭。
甘肃甘谷十大小吃?
色泽红亮,辣味浓烈,肉肥质重,油大,含脂肪量高,易干燥,耐久贮。 8.甘谷甜胚子 甜醅亦称酒醅,味香甜,酒味甘醇,有健胃消化、提神益智之功效。甘谷甜醅品种。 甘。
天水有啥特产?
首先就是花牛苹果了这个全国闻名了。其次就是凉粉呱呱也是独一无二的特产。夏季的水果大樱桃水蜜桃葡萄都非常的好吃。 首先就是花牛苹果了这个全国闻名了。其。
甘肃天水有什么特产?
秦安蜜桃,花牛苹果,武山鸳鸯玉,甘谷辣椒,清水核桃,武山蔬菜,长把梨,天水呱呱等等 天水秦安蜜桃因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名。得益于当地特殊。
