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醉虾怎么做的视频,醉虾怎么做好吃又简单(网红用96度“白酒”做醉虾)

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内容导航:1、醉虾怎么做的视频:网红用96度“白酒”做醉虾,刚倒进去就愣住了,别“作死”行吗?2、醉虾怎么做的视频,醉虾怎么做好吃又简单

1、醉虾怎么做的视频:网红用96度“白酒”做醉虾,刚倒进去就愣住了,别“作死”行吗?

如今国内的网络发展迅速,尤其是小视频直播平台火热,很多人都在视频上展示自己,而一些网红为了吸引粉丝,还会弄一些夺人眼球的操作。例如现在很火爆的吃播,有的网红就敢挑战吃我们不敢吃的东西,最近一个网红做了大道的尝试,他直播做了一道醉虾,不过用的不是普通白酒,而是96°的烈性白酒做醉虾,结果刚倒进去的时候自己也被愣住,他表示要把这些醉虾给吃完,很多网友看了以后都说:别作死了行吗?

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说起醉虾这道菜,也算是国内的经典名菜,很多南方地区的朋友喜欢吃,做法也很简单粗暴。就是直接准备鲜活的虾,然后在里面倒入白酒,让虾子充分吸收白酒,然后加入调味料,就成了醉虾,相信很多朋友都吃过这道菜,不过都是用日常喝的普通白酒,一般在40-52°之间,从没有人拿96°的白酒做醉虾,这个网红就是要挑战“极限”醉虾!

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制作这道菜的虾子,最好选用那种新生没多久的草虾,因为这个阶段虾子的壳非常软,或者也能选择退壳没多久的虾子,这种虾的壳也很软。要是虾子的壳太坚硬,吃起来很容易扎嘴受伤,而且不容易入味。这道菜的吃法就是直接连壳一起嚼碎吃,网红选用的白酒国内不生产,这么浓烈的度数只有外国生产,在中国就连高纯度酒精也不会达到这种度数!

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只见他先将虾子泡在清水中,然后准备一部分冰块放入盆中,将虾子进行冰镇,毕竟现在这种炎热天气,冰镇虾子的口感更棒。最让人不解的是,老外用什么工艺做出酒精浓度这么高的白酒,估计没有几个人敢喝下去,一般人喝下去直接酒精中毒。那用这种高浓度白酒做出来的醉虾,吃了之后会不会出现酒精中毒呢?

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当网红将白酒倒进去之后,出现了神奇的一幕,当然惊住了大家,因为虾子碰到这种白酒,直接变了颜色,身上半透明的虾壳直接变成粉色,如同在锅中高温烹饪了一样,估计是因为酒精浓度太高,直接催熟了虾壳。不过最后做好的醉虾,酒精的味道并不是很浓烈,可能是过程中挥发了不少吧,网红吃下去之后也没有出现酒精中毒,反而一副很享受的样子,不知道大家敢不敢挑战一下这么制作醉虾呢?

2、醉虾怎么做的视频,醉虾怎么做好吃又简单

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醉虾怎么做好吃又简单

活小米虾剪去扎嘴的刺尖和尾。白酒淹过虾。(盖子盖好)用少量姜蒜泥,糖,盐,醋,酱油,味精,白酒,少量水,小米椒末,少量香菜末。做成料汁水。(根据口味,自己调整,调料比例~个人偏好酸甜微辣)把原来醉虾的白酒倒去大部分,再倒入做好的料汁。再盖上1,2分钟就可食用了~,

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