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1岁宝宝营养餐(一周岁宝宝的营养食谱)

各位网友们好,相信很多人对1岁宝宝营养餐都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于1岁宝宝营养餐以及一周岁宝宝的营养食谱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、孩子营养餐食谱大全1岁

2、1岁宝宝营养餐的家庭做法

孩子营养餐食谱大全1岁

孩子营养餐食谱大全1岁

  孩子营养餐食谱大全1岁,幼儿处于不断生长发育的阶段,宝宝过了六个月开始吃辅食,在一岁的时候就应该开始吃一些食物来补充营养了,下面分享孩子营养餐食谱大全1岁,快学起来吧!

  孩子营养餐食谱大全1岁1

   1、 山药粥

  原料:鲜山药, ,白糖。

  做法:将山药洗净捣碎,与 同煮为粥,然后加白糖 量,空腹食用。

  功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

   2、八宝粥

  原料:糯米,红枣、 、桂圆肉、莲子、花生、核桃各 量

  做法: 将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

  功效:全面补充营养素,强身健脑。

   3、鱼肉松粥

  原料:大米,鱼肉松,菠菜

  做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。

  功效:补充蛋白质和钙质。

   4、红嘴绿鹦哥丝面

  原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

  做法: 将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。 菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

  少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。

  将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

   5、虾肉肝菜什锦软面条

  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、 量高汤,熬熟的植物油。

  做法: 将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

  起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的.鸡肝用刀剁成碎末。

  将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加 量食盐即成。

  孩子营养餐食谱大全1岁2

   1、花豆腐。

  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是 少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

   2、牛奶蛋。

  此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育, 宜10个月以上婴儿食用。

  原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

  制作:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作 定要把蛋黄、蛋白分开。

   3、珍珠汤。

  此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。

  原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

  制作:将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。

  虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。

  注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。

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   1、胡萝卜山药粥

  食材:排骨 量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜 量、盐 量。

  做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。

  备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

   2、三鲜豆腐泥

  食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱 量,植物油 量。

  豆腐泥的做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。

  鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。

  炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

   3、板栗鸡丝粥

  食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

  做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。

  锅中倒入 量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

  通过上面的介绍,现在大家可以看到有哪些的食谱 合宝宝,同时提醒家长,虽然大多数的食物虽然孩子可以吃来,但是孩子还是需要吃软烂一些的食物,有助于消化。

1岁宝宝营养餐的家庭做法

一岁宝宝就要培养良好的进餐时间和习惯,随着宝宝咀嚼能 强,一岁宝宝营养餐应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。

1岁宝宝爱吃的81道营养餐:鱼肉混沌

原料:黄鱼肉末、韭黄末、胡萝卜末、荸荠末各100克,混沌皮、姜末各 量、香油、盐各少许,高汤 量。

做法:

1、各种菜末装入同一碗中,加 量香油、姜末盐拌匀,即成馅料。

2、将混沌皮包入 量馅料,包成混沌,放入高汤中煮熟即可。

禁忌提示:患腹泻的宝宝不宜食用。

1岁宝宝爱吃的81道营养餐:水果豆腐

原料:嫩豆腐30克,草莓15克,去皮橘子3瓣,西红柿15克。

做法:

1、豆腐入沸水中汆烫至熟。

2、草莓洗净,去蒂,切碎;橘子切碎。

3、西红柿去皮、去籽,切碎。

4、所有材料倒入碗中拌匀,即可喂给宝宝吃。

禁忌提示:正患腹泻的宝宝不宜食用。

1岁宝宝爱吃的81道营养餐:牛肉蔬菜粥

原料:牛肉末20克,香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各 量,白米饭半碗、酱油、盐各少许。

做法:

1、锅中加油加热,放入牛肉、蔬菜丁略炒,加水煮到菜都变软。

2、最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。

禁忌提示:消化功能不佳的宝宝不宜食用。

1岁宝宝爱吃的81道营养餐:鸡肉西兰花软香小饼

原料:鸡蛋1个,鸡胸肉 量,西兰花 量、胡萝卜半根、牛奶 量、面粉 量,盐少许

做法:

1、鸡胸肉剁成末,胡萝卜切碎,西兰花只要花头,切碎;

2、将西兰花、胡萝卜、鸡胸肉混合,打入鸡蛋一起搅拌均匀;

3、然后加入面粉搅拌,牛奶不要一次性倒入,要一边搅拌一边缓缓的加牛奶,直到呈可以流动性的面糊就可以了,加少许盐调味。

4、平底锅(电饼档),倒入一点点油就可以了,小火,用勺子舀半勺面糊,(想吃大点的就一勺),慢慢倒入锅中,让饼自然形成圆形,等表面差不多要凝固时就可翻面煎另一面了,多翻面,煎至两面微黄就可以了。


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