各位网友们好，相信很多人对冷冻贝柱正确吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冷冻贝柱正确吃法以及冷冻的贝壳正确吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、冰冻扇贝柱怎么做好吃
2、冷冻贝柱的家常做法 冷冻贝柱好吃做法
冰冻扇贝柱怎么做好吃
冷冻扇贝柱解冻切段，锅内放油爆香，放入扇贝柱，蛋液，盐和葱花炒匀，盛出，这样好吃的扇贝柱就做好了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：冷冻扇贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。
1、第一步把冷冻的扇贝柱取出解冻，洗净。
2、扇贝柱十字切段备用。
3、碗中放入盐，鸡蛋和水，拌匀，放一旁备用。
4、把准备好的葱切好，放一旁备用。
5、锅内放入 量的油，大火加热，等待油热后加入葱花和扇贝柱炒香。
6、然后锅内倒入 量的鸡蛋液，盐和葱花，用铲子翻炒均匀。
7、炒匀之后盛入盘中，这样炒扇贝柱就已经完成了。
注意事项：
1、将鸡蛋液中加入少量的水搅匀炒出的蛋更嫩滑。
2、扇贝柱入锅炒香即可，如果炒太久会变紧变硬。