问铁观音口感发涩，如何消除铁观音的涩味？
铁观音是一种具有浓郁花香和深厚口感的中国名茶，但是它的涩味往往会让人感到不适。消除铁观音的涩味有以下几种方法
1. 泡茶时间控制铁观音茶叶的泡茶时间不宜过长，一般不超过2分钟即可。如果泡时间过长，则会导致茶叶中的鞣酸释放过多，从而增加涩味。
2. 水温选择铁观音茶叶的适宜水温是90℃左右，如果水温过高，则会使茶叶中的成分过度释放，增加涩味。
3. 茶具清洁使用茶具之前一定要彻底清洗干净，避免茶具中残留的异味影响茶的口感。
4. 茶水搭配铁观音茶叶与某些食物或饮品搭配，可以中和涩味。例如，可以搭配蜂蜜、柠檬、枸杞等。
5. 茶叶选择选择质量好的铁观音茶叶，或者选择一些口感较轻的铁观音品种，可以减轻涩味。
总之，消除铁观音的涩味需要从多个方面入手，选择合适的泡茶时间、水温、茶具清洁、茶水搭配和茶叶品种等，才能品尝到更好的铁观音茶。