干松茸鸡汤做法大全
菌菇鸡汤做法?
菌菇鸡汤做法?
原料:鸡、干松茸、姫松茸、红枣、枸杞。做法步骤:第1步、用水清洗干净后,放水泡软松茸和姫松茸,泡半小时左右即可。第2步、将买来鸡,洗干净切块。第3步、水开后,将鸡倒入锅中,加适量的红枣和枸杞。第4步、鸡汤炖了三十分钟左右,将泡好的松茸和姫松茸倒入鸡汤中一起炖煮。第5步、将松茸和姫松茸拌匀后再炖煮半小时后,根据个人口味加入适量的盐调味。第6步、一碗鲜甜可口,营养丰富的菌菇鸡汤出锅了。小贴士:烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤,味道更鲜美。
干松茸蘑怎么做?
煮鸡汤啊。。把干松茸菇泡发开。然后鸡肉飞水。放2片姜 几颗红枣。。直接放下去熬汤就好。
干松茸的十种吃法?
一、炖汤喝大家都知道,菌汤是非常有营养的汤,将干松茸和谁一起炖20分钟,然后加点盐,就能够做成营养丰富的干松茸菌汤了,直接可以食用,如果搭配其他的食物,比如说土鸡,都是可以炖出高营养汤的。二、烧烤干松茸我们吃烧烤的时候,一般都会烤一些蘑菇或者是香菇来吃,其实烧烤干松茸也是一个不错的想法。吃法也比较简单,将干松茸清洗干净,放到烧烤的烤架上直接烤,如果冒出了干松茸的香味,刷点烧烤酱就可以食用了,真的是非常简单的。而且干松茸的香味是有别于其他菌类的。三、黄油干松茸黄油干松茸其实是煎干松茸的一种吃法。做法也是非常简单的。准备一个平底锅,加热,放适量的黄油,黄油化开之后,将洗干净切成片状的干松茸放到锅中进行煎制。时间不用很长,等到闻到干松茸的香味的时候,稍微放一点盐,就可以直接食用了。
雪山松茸的做法?
用料牛肉2斤,雪山松茸1把,胡萝卜1根,土豆1个,葱段1撮,姜片1撮,蒜片1撮,老抽酱油半汤匙,盐适量,花椒10粒,大料3一4个,桂皮2小块,丁香3粒做法1/4 牛肉洗净切小块,锅放入牛肉块,开锅去掉血沫,看到锅中清汤就可以了,2/4 雪山松茸用水泡开,洗净备用,葱,姜,蒜备齐,花椒,大料,丁香,桂皮放入调料盒中,3/4 血沫去完,锅中清汤放盐,酱油,调料盒,松茸菌,盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟,4/4 胡萝卜,土豆另用炒锅先炸段生,等煲到一小时三十分钟时,把土豆,胡萝卜块放入煲制入味即可。
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