娃娃鱼怎么哭（娃娃鱼怎么杀）

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1、野生大鲵是国家二级保护动物，不能捕捉、捕猎、出售、食用，但人工繁殖两代以上可以食用。

2、常见的杀法有两种，一种是烫，放入开水中烫15分钟左右，取出，刮掉表面的粘液，然后开膛破肚，取出内脏。

3、另一种是锤杀，用刀背锤头部，然后在颈部割一刀放血，刮掉表面的粘液，再取出内脏。

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