导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于芸豆的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。...
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于芸豆的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、白芸豆排骨汤
2、白芸豆可以和排骨一起煲汤。烹饪时，需要准备500克新鲜排骨。剁成段后，用开水焯水去水，放入汤锅中。将白芸豆清洗干净后，直接放入锅中，加入适量葱姜，加足水，一起加热。
3、煮炖两个小时左右。取出前用食用盐调味。
4、白芸豆卷
5、做白芸豆卷时，需要准备1kg白云洞，浸泡12h，然后取出放入高压锅中，加水煮沸20min，再取出煮熟的白芸豆，去皮放入搅拌机中做成豆瓣酱。将腌制好的豆瓣酱放在干净的纱布上，放入锅中蒸熟。
6、蒸好后拿出来摊在寿司帘上，放上适量的豆沙，然后直接用寿司帘卷成卷，卷好后切成类似寿司的小块，吃的时候撒上白糖。
7、炒芸豆
8、食物成分：芸豆
9、食物辅料：盐、味精、油、蒜、干辣椒。
10、制作方法：芸豆洗净，切段，大蒜切片，干辣椒切小块。锅中倒入适量油，至七成热，倒入芸豆，中火煎至八成熟，捞出干油备用。锅内留少许底油，放入蒜片和辣椒段炒香。
11、然后倒入炒好的芸豆翻炒至全熟。加盐和味精调味即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。