一、吃饭的礼仪规矩？
中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。上点心的顺序，各饭店之间有所不同，有的在汤后面上，有的将第一道咸点提前到第一道大菜后面上;有的咸、甜点心一起上，有的咸、甜点交叉上。
第一道菜上冷盘。在开席前几分钟端上为宜。来宾入座开席后，走菜餐饮精英即通知厨房准备出菜。
当来宾吃去2/3左右的冷盘时，就上第一道菜，把菜放在主宾前面，将没吃完的冷盘移向副主人一边。
接下来的几道炒菜用同样方法依次端上，但需注意前一道菜还未动筷时，要通知厨房不要炒下一道菜。如果来宾进餐速度快，就须通知厨房快出菜，防止出现空盘空台的情况。
炒菜上完后，上第一道大菜前
(一般是鱼翅、海参、燕窝等)，应换下用过的骨盘。第一道大菜上过后，视情况或上一道点心，或上第二道大菜。在上完最后一道大菜和即将上汤时，应低声告诉主人菜已上完，提醒客人适时结束宴会。
二、吃饭的礼仪规矩儿童？
饭前洗手
俗话说病从口入，吃饭前应先洗干净双手再吃饭，这样才能减小细菌侵染的可能性。
禁止乱跑
有的宝宝吃饭的时候不安分，总是围着餐桌跑来跑去，这样既不安全，又影响别人吃饭，是一种很不礼貌的行为。
禁止乱动
一些宝宝比较好动，即使是安分的坐在位置上，也总是东摸摸西瞅瞅。这样子很容易碰到身边的人，也会不小心把碗筷打碎。
用餐具吃饭
有的宝宝年龄过小，没有办法独自使用餐具，妈妈们可以单独给宝宝准备餐具。但是年龄稍微大一些的，还是建议使用餐具吃饭，这样才不会影响别人吃饭的情绪。
吞咽完毕再讲话
有的宝宝嘴里食物还没完全吞咽下去，就要开口讲话，一开口就不小心把嘴里的饭菜给喷了出来。这种情况不仅很尴尬，还让人感觉很不卫生。
禁止攀爬餐桌
一些宝宝看到想吃的菜肴，但是因为距离较远，就会想要爬到桌子上去抓菜。这种行为虽然没有恶意，但是却会让人觉得这个孩子没有教养。当宝宝够不到食物的时候，应该向爸爸妈妈们求助才对。
不要在饭桌上剔牙、吐食物
宝宝新长的牙齿比较稀，食物就很容易塞进牙缝。宝宝尽量不要在餐桌上剔牙，也不要把嘴里的食物吐出来，如果这样做了，会让人觉得不舒服。
不能抱怨食物
餐桌上的一些饭菜可能不太合小朋友的胃口，对于这种不合胃口的饭菜，宝宝只要尝一下就好，不能在当下就说出饭菜难吃，这样很不礼貌。
餐桌用语很重要
对于在餐桌上对宝宝有所照顾的人，都应该回以感谢。爸爸妈妈们应该教会宝宝说“请”“谢谢”，在不小心打翻别人的东西时，要会说“对不起”。
逢年过节，走亲访友，大家一起吃饭，享受着团聚的喜悦之情，我们不能让这些小细节影响了大家的心情。所以各位妈妈们快给宝宝讲解一下餐桌礼仪，让宝宝做一个人人夸奖的好孩子吧。
三、古代吃饭的礼仪规矩？
古代中国的进食礼仪规矩十分讲究，例如：
一、菜不摆三 “菜不摆三”不是有三种菜不能上桌，而是不能只摆三道菜。是因为“三”的谐音是“散”，客人非常误解到真实的用意。本来是好心请吃饭，但是对方如果多想的话，还以为是不愿意和他做朋友了。
二、筷不成五这里的“五”并不是指筷子的具体数量，而是指的单数。筷子是中国人专用的，而且谁也不会用单根筷子吃饭。这里说的“筷不成五”是说不能摆单根筷子，其实是个中国人都知道这个规矩。
三、席不成六 吃饭的桌子一般是长方形或圆形，尤其是在以前基本都是八仙桌和圆桌，如果六个人围坐在一张圆桌上，头尾各一人，桌边围坐两人，这样看起来就像乌龟的形状，因此民间有“六人不坐乌龟席”的说法，毕竟在民间传统里乌龟是骂人的话。
四、坐次，女子不上席，吃饭不能说话等等。某些规矩是出于礼貌和身份，也就是古人说的“尊品”；有一些规矩源自习俗；还有一些规矩是对人们不必要的约束。在《论语·乡党》以及礼记》中的曲礼篇、礼器篇、少仪篇中，都记载了当时人们所崇尚的衣食住行间的礼节，上至天子宴席，下至民间平民的饮食礼则。
四、家庭吃饭的礼仪规矩？
吃饭一定要等长辈来齐才能吃饭，夹菜的时候不能老在碗里翻菜，不能把筷子插在饭中间
五、请人吃饭的礼仪规矩是什么
请人吃饭的礼仪规矩是什么
在中华文化中，吃饭不仅是一个基本的生活行为，更是一种社交和交际的方式。当你邀请别人吃饭时，一些礼仪规矩需要被遵守，以显示对对方的尊重和关心。本文将介绍一些请人吃饭的礼仪规矩，帮助你在社交场合中表现得更加得体。
1. 提前邀请
如果你想邀请朋友或同事一起共进晚餐，提前邀请是非常重要的。这样对方可以提前安排时间并做好准备。最好提前一周发出邀请，并在当天再次确认。
2. 选择合适的餐厅
选择合适的餐厅是礼仪的重要一环。要根据对方的口味和饮食习惯选择合适的餐厅。如果对方有特殊的饮食要求，比如素食主义者或者对某种食材过敏，你需要提前了解并选择对应的餐厅。
3. 接待与就座
在到达餐厅后，应主动帮助对方拉开椅子并等待就座。如果有服务员在场，可以示意服务员为对方拉开椅子。
4. 点菜和餐桌礼仪
当你请人吃饭时，根据对方的口味选择合适的菜肴非常重要。询问对方是否有任何不喜欢或不能吃的食物，并避免点这些菜。不要过于吝啬，一定要保证菜肴的数量和品种丰富。
在餐桌上，要遵循一些基本的餐桌礼仪。例如，用餐时要保持优雅的姿态，不要吃得太快或太慢，不要发出嘴巴发出声响等。
5. 买单的问题
当你请人吃饭时，买单是一个可能引起尴尬的问题。一般来说，作为邀请人，你应该主动买单。如果对方坚持要付款，你可以坚决地拒绝，并表示真诚的感谢。
当你被邀请吃饭时，如果愿意支付一部分费用，可以提出AA制。但是请注意，如果对方多次坚持付款或表示自己有经济困难，你应该尊重他们的意愿。
6. 感谢和回馈
在吃饭结束后，及时表达对对方的感谢是非常重要的。可以当面表达，也可以事后通过短信或电话表示感谢。如果你愿意，还可以在以后合适的时间请邀请人吃饭以回馈对方的好意。
请人吃饭是一种社交的方式，也是在人际交往中展示你的关心和尊重的机会。遵循基本的礼仪规矩，不仅会使你自己感到更加舒适和自信，也会给对方留下良好的印象。
六、吃饭礼仪规矩？
餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
餐桌礼仪[礼仪种类]
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
二十四、面包切用刀子割。
二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。
二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐。
二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾。
三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
餐桌礼仪[礼仪种类]
三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。
三十二、餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。
三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
三十四、粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。
三十五、葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里。
三十六、汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食。
三十七、桃及瓜类，削皮切片后，用叉取食。
三十八、香蕉可用刀从从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀吃一口切一口。
三十九、台湾的柑，用手剥皮后，，可用手一片一片的撕下来吃。
四十、草莓类多放于小盘中，用叉取食。
四十一、西餐在吃水果时常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一玫，供洗手用。但记住，只用来洗手尖，切勿将整个手伸进去。
四十二、刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，再用餐巾擦干。
四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，较硬的用刀，切割后用叉取食。
餐桌礼仪[礼仪种类]
四十四、入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可以任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
四十五、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁.
四十六、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其是招呼两侧的女宾。
四十七、口内有食物，应避免说话。
四十八、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
四十九、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
五十、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
五十一、吃进口的东西不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
五十二、送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
五十三、自己手上拿刀叉时，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
五十四、好的吃相是食物就口，不可将口就食物，食物带汁，不能匆忙入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
餐桌礼仪[礼仪种类]
五十五、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
五十六、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、放屁。万一不禁，应说声“对不起”。
五十七、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
五十八、如餐具坠地，可请侍者拾起。
五十九、遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
六十、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可身手横越，长驱取物。
六十一、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
六十二、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
六十三、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
六十四、在餐厅就餐，不要抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账，未争得朋友同意亦不宜代友付账。
六十五、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。
六十六、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
六十七、食肉时，两唇合拢，不要出声。口中食物未吞下，不要再送入口中。
七、吃饭礼仪和规矩？
1、吃饭时尽可能不要发出声音
用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。
2、用筷礼仪要记好
不要把筷子放在嘴里和舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；
3、不当众做不文雅的行为
告诉孩子咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人的一边，剔牙和抠鼻要用餐巾纸或手挡住，以免影响在场的其他客人的食欲。
八、武术吃饭礼仪规矩？
1、要等所有人到齐了才可以动筷、开始吃饭。一般不管是酒桌还是饭桌，有的人还没有到，不要先吃，这样很不礼貌，也显得自己没修养。
2、如果是晚辈和长辈们吃饭，敬酒的话是晚辈给长辈敬酒，并说些祝福的话以显示对长辈的尊敬。
3、如果是上下级在一起吃饭，下级要给上级敬酒，初次见面的话说些得体的客套话，熟人的话可以随意一些，但是礼貌、祝福是必须的。
4、如果给长辈或上级敬酒，一般是自己干了，长者或者上级随意。这样显得有礼貌，当然也可以事先说好了，喝一口，不喝干。
九、吃饭规矩基本礼仪？
宾客入座时，要遵循长者和客人先安排入座的原则，晚辈们再依次入座
入座之后，就安安静静等着上菜，不要肆意喧哗或者随意起身来回走动。
点菜的时候，要记得事先询问在座的宾客有没有忌口
十、吃饭夹菜的礼仪规矩？
吃饭夹菜使用公筷；晚辈给长辈夹第一口菜；筷子不要架在盘子上；夹菜不要扒拉攉龙挑食；同一菜品夹菜不要超过三次；不要把爱吃的菜放跟前或者隔着几个人夹菜。