一、中国餐桌礼仪常识
中国餐桌礼仪常识
引言
中国是一个注重礼仪的国家，在日常生活中，餐桌礼仪被认为是展示文明和教养的重要方面。无论是在家庭聚餐还是商务宴请，懂得一些中国餐桌礼仪常识都能给人留下良好的印象。在本文中，我们将分享一些中国餐桌礼仪的基本知识，帮助您在社交场合更加得体。
基本礼仪
清洁整齐： 在进餐前，务必确保您的手和脸部干净，并穿着整洁的衣物。这体现了您的尊重和对场合的重视。
就座次： 在中国的餐桌上，座次是非常重要的。通常，主位位于餐桌的最中央，而副位位于主位的两侧。根据传统习惯，年长者或地位较高的人会坐在主位，年轻或地位较低的人坐在副位。在商务宴请中，主人一般会安排座次，宾客需遵循主人的安排就座。
餐具使用： 在用餐时，使用餐具的顺序也非常重要。一般来说，从外到内的顺序使用餐具。当您用餐结束或暂时离开座位时，将餐具平放在餐盘上表示您还会回来继续用餐，而将餐具放在碗或杯子旁边表示您已经用餐结束。
筷子使用
筷子的使用是中国餐桌礼仪中的重要部分。下面是一些关于筷子的基本礼仪：
拿筷子：当您拿筷子时，应使用洁净的手指拿起。 握筷子：握筷子时，应将大拇指放在一根筷子上，食指和中指夹住另一根筷子，确保稳定。 传递食物：如果您想给其他人传递食物，可以使用筷子的非尖利部分，而不是直接用筷子尖给对方夹食物。 不良习惯：有一些不良的筷子使用习惯应避免，如将筷子插立在米饭中或将食物从一只筷子转移到另一只筷子上。生活常识
在中国餐桌上有一些常识和习俗，了解这些会让您在中国更加舒适自如：
尊重长辈：在中国文化中，尊重长辈是非常重要的。当长辈或高级官员向您敬酒时，您应该行酒仪，将酒杯端起，但不必将酒一饮而尽，仅需碰杯表示谢意即可。 酒宴礼仪：在中国的宴会上，敬酒是一个重要的环节。作为客人，您需要敬酒给主人，并且当主人敬酒时，您需要站起来接受。倒酒时，应使用右手将酒倒满至八分满，以示诚意。 吃饭礼仪：在吃饭时，请确保不要发出吵闹的声音并避免说话大声。这是为了避免干扰他人和表现出的不礼貌。 吃饭速度：在中国，吃饭请尽量与他人保持同步。快速吃完饭或者过早离开餐桌可能会被认为是无礼的行为。总结
餐桌礼仪在中国文化中扮演着重要的角色。了解中国餐桌礼仪常识能够让您在社交场合更加得体，给人留下良好的印象。希望本文提供的基本知识能够帮助您在中国的餐桌上自如而舒适地应对各种场合。
二、中国餐桌礼仪常识带骨食物
中国餐桌礼仪常识带骨食物
中国餐桌礼仪是中国文化中的重要组成部分。它不仅涉及到我们对食物的尊重，还关乎我们之间的人际关系。在中国，餐桌礼仪也包括对带骨食物的处理方式。今天，我们将讨论一些关于中国餐桌礼仪中带骨食物的常识。
1. 利用筷子处理带骨食物
在中国，使用筷子吃饭是非常常见的。处理带骨食物时，我们也应该使用筷子。在取食用的肉类时，要确保将骨头拿开并放置在一边的盘子上。使用一只筷子夹住肉，另一只筷子将骨头去开并放回骨头盘中。这样做既避免了在餐桌上乱扔骨头，也显示了你的细致和对食物的尊重。
2. 避免吃骨头
在中国餐桌礼仪中，吃骨头被视为不雅观的行为。因此，当你吃带骨食物时，尽量避免吃骨头。将肉从骨头上刮下来，并享用肉类部分。如果吃鸡翅，也建议将肉撕下来后，再将骨头放在一边的盘子上。
3. 避免嘴里发出声音
当你吃带骨食物时，尽量避免发出嘴里发出声音的行为。这被认为是不礼貌的。相反，尽可能保持安静，以免干扰其他人的用餐体验。
4. 注意食用速度
在中国文化中，吃饭是一种社交活动，家人和朋友之间进行交流。因此，请注意你的进食速度。如果你吃得太快，可能会给其他人带来不舒服或者餐桌礼仪不当的印象。
5. 切勿吸咬骨头
在吃带骨食物时，绝对不能吸咬骨头。这被认为是非常粗鲁的行为，不符合中国餐桌礼仪的要求。应该使用筷子和刀叉将肉和骨头分开，并将骨头放置在骨头盘中。
6. 禁止用手抓骨头
中国餐桌礼仪强调使用筷子和刀叉来处理食物。因此，绝对禁止使用手抓骨头。这被认为是非常不卫生和不礼貌的行为。请始终记住使用适当的餐具来食用带骨食物。
7. 遵循长辈的示范
在中国文化中，恭敬长辈是一个重要的价值观。当你在吃带骨食物时，请遵循长辈的示范。观察他们如何处理带骨食物并模仿他们的行为。这不仅是对长辈的尊重，也显示了你对中国餐桌礼仪的理解。
8. 碗中骨渣的处理
如果你的碗中有一些小骨渣，应该小心处理。你可以使用筷子或勺子将骨渣捡出来，并放在一边的小碟子或碗中。请确保你的碗中干净整洁，避免将骨渣留在里面。
9. 清洁手和口
在吃带骨食物后，务必清洁手和口。你可以使用温水和肥皂洗手，或者使用湿巾擦拭手部。同时，也要注意清洁口腔。使用牙签将任何残留的食物从牙齿中取出并漱口。保持清洁可以提升你的形象，展现你对餐桌礼仪的注重。
10. 尊重他人的餐桌礼仪
在中国，餐桌礼仪因地区和习俗而有所不同。当你参加宴会或者与中国人用餐时，请尊重他人的餐桌礼仪。观察和学习当地的习惯，并遵循当地人的行为方式。这是对主人的尊重和对中国文化的尊重。
总之，中国餐桌礼仪对带骨食物有着独特的要求。请尽量遵循这些礼仪，以显示你对中国文化和对他人的尊重。通过正确的餐桌礼仪，我们可以在交流中建立更好的人际关系，增强友谊。
三、餐桌礼仪常识？
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
四、餐桌礼仪常识座位？
吃饭坐位礼仪有讲究，总的来说座次为尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门为主客，主客左右手边的位置以离主客的距离来看，越靠主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如有正对大门的座位，则正对大门一侧右位为主客。如果非正对大门，则面东的一侧右席为首席。
五、餐桌礼仪敬酒常识？
1.敬酒的顺序
在正式宴席上，一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒，会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大，主人则应依次到各桌敬酒，而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。
向外宾敬酒时，应按礼宾顺序由主人首先向主宾敬酒。而在国外正式宴席上，通常由男主人首先举杯敬酒，并请客人们共同举杯。
一般情形下，客人、长辈、女士不宜首先向主人、晚辈、男士敬酒。
2.敬酒的姿势
敬酒时，上身挺直，双腿站稳。需干杯时，应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上，女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止，尤其在国际交际场合，不宜劝酒。切忌饮酒过量，以控制在本人酒量的1/3为宜。
3.敬酒的态度
敬酒时态度要热情、大方，应起立举杯并且目视对方，而且整个敬酒过程中都不应将目光移开。敬酒要适可而止，见好就收。因为在很多情况下，敬酒就意味着干杯，意味着将杯中酒喝于。有些人借敬酒之名，行灌醉别人之实，甚至偷偷在别人饮料中倒上烈性酒，还说什么“感情浅，舔一舔，感情深，一口焖”，这些都是有违礼仪要求的。
六、行政接待餐桌礼仪常识？
接待领导用餐礼仪常识
座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次 2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。
七、中国餐桌礼仪？
第一：入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼． 第二：进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三：入坐姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，不得将手放在邻座椅背上，用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。口内有食物，应避免说话，须小口进食，未咽下不能再塞入口。
八、餐桌礼仪常识买单坐哪？
一般情况下，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。
方桌的座次安排是第1主位正对门的位置，右边为客方的1号位，左边是客方的3号位。
第2主位为背对门的位置，右边为2号位，左边为4号位，其他人员按照职位高低、长幼尊卑原则，交又依次就座。般是主方和客方交叉落座便于互相交流沟通。
九、和领导吃饭餐桌礼仪常识？
与领导一起就餐时，首先要注意礼貌。在坐下之前，要等待领导就座后才能坐下。用餐时要注意姿态端正，不可抱胸交叉，也不宜大声喧哗。
餐桌上应该遵循用餐礼仪，如不可大声嚼食、用餐不可以说话、起身离座前需请求领导允许等等。
同时，接受领导的邀请时要避免点菜时浪费时间以及不可以品尝领导提供的食物后说不喜欢之类的话。总之，要展现出良好的举止和礼仪，以展现对领导的尊重。
十、餐桌上菜礼仪常识？
1、入座的礼仪： 先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。
2、用餐的礼仪： 先请客人中长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
3、用餐期间的礼仪： 进餐时不要打嗝，不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
4、给客人以及长辈夹菜礼仪： 最好用公筷，将离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，因为菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
5、遇到骨偷或者不吃的食物时： 如果吃到鱼头、鱼刺、骨头或者不吃的食物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。 来源：-餐桌礼仪