一、我刚从新东方毕业,对于厨师的应聘毫无经验,面试时应该注意些什么问题啊!
1.如果你是单纯的在学校学出来的话,建议你去应聘打荷,或者配菜!因为,前提先不管你有无应聘经验,关键是你连厨师操作经验都没有!我想中,高档以上的餐厅,酒店是不会聘你做墩子,或者灶台的!希望你明白!~
2.如果你之前有技术,再到学校学理论的话,那就好办了,如楼上所说,用你的实力证明!
二、厨师面试主要是考什么
无须面试,一般是直接上岗,但分两种情况:
如果是应聘冷菜老大:则需要试菜,也就是说你自己得单独做出几荤几素的单盘出来,无论是装盘、颜色搭配、围边以及口感都需要考察
如果不是老大:中工大工或者小工首先要看你能不能适应你新的工作岗位。另外的情况用不用你则是有冷菜间负责人来监督你的情况,一般关系好些勤快一些就没什么大问题!
三、面试厨政经理需要注意什么
从头开始说吧,首先,面试时一定要有自信,不要太紧张。
第一:守时,这是铁的纪律,不解释。如果这点都做不到,我想也别去面试了。一般以提前5分钟左右为宜。
第二:着装和礼仪。穿着以干净整洁为好,个人卫生也应该搞好。然后就是礼貌方面的问题,敲门 进门 问好等等,还有就是面试过程中不要打断面试官的话,注意聆听,这也是礼貌的表现。
第三、肢体语言。比如面试过程中不要挠头啊之类的多余动作,要保持镇定。
第四、面试过程中,对于面试官提的问题,一定要三思而后答,切忌带情绪的回答问题,答之前一定得想想面试官考的内容
第五、面试结束后,离场时不要在主试人结束谈话之前表现出浮躁不安、急欲离去、或另赴约会的样子,过早地想离场会使主试人认为你应聘没有诚意或干事没有耐心。 等等
第五、相关的专业方面的知识,还有一些口才 技巧 那是硬件设施,得看你自己了。
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四、应聘西餐厨师,外挂面试官一般会问什么?该怎么回答?
首先会问有没有做过-回答【做了2年以上,有一定的工作经验】
五、厨师面试自我介绍和面试题
首先肯定还是简单的做哈自我介绍嘛,就是叫什么,哪的人。什么学历,在哪上过班,会些什么,随便说嘛,别紧张,根据那面试官的问来一一回答就是了,不要有太大的心理负担
六、谁有厨师长的面试试题
1. 负责管理厨房人员及其他日常行政工作;
2. 负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作;
3. 与分店经理一起制订菜单与食谱;
4. 检查购买的食品原料是否符合规格作好成本核算;
5. 随时与客户方保持联系,处理客户提出的问题。
厨师长面试的题目一般都是根据上述的这些要点来进行出题的,至于厨师长的面试试题,你可以在应届生求职论坛 www job94 com 这里找到,我以前在这里找到过,谢谢!