三鲜海参来自哪里?它们是许多人最喜欢的食物。这些食物味道独特,营养丰富。
但是在食用这类食物的时候,也要注意不要随意食用,否则会对自己的身体造成很大的伤害。适量吃它们是最好的,会让身体很好的吸收营养。
三鲜海参从哪里来?下面详细介绍一下,不过你吃这种美味的时候,也可以知道怎么做,这样就可以自己在家做了。三鲜海参在哪里?三鲜海参属于浙菜。
此菜对贫血、营养不良有调理作用,有健脾开胃的功效。来看看三鲜海参的做法吧!三鲜海参的制作方法。
材料:木耳(水发)100克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,菜花50克,青椒50克,素鸡50克。调料:酱油30g、味精3g、白糖5g、料酒1g、生姜1g、淀粉(豌豆)30g、淀粉(玉米)75g、盐1g、花生油80g。
制作流程首先将黑木耳洗净,沥干水分,切成粉末。将玉米粉放入大碗中,加入0.5g精盐、味精和50g清水,搅拌成木耳面糊。
锅加热,加入熟花生油烧至六成热。用刀把面糊刮成手指形状,一个一个放入锅中,形成海参形状。
2、将水发香菇洗净,去蒂,切成梳片。将煮熟的冬笋和素鸡切成滚刀块。
将煮好的花椰菜切成栗子大小的块。将甜椒洗净,去籽,切成梳状件。
3、将炒锅放入大火,放入熟花生油50g,七成热时将所有材料放入炒锅,翻炒几下,加入姜末、料酒、酱油、白糖、鲜汤,煮半分钟左右,再放入素海参、味精,烧开,用湿淀粉勾芡,倒入熟油。通过上面的介绍,大家对三鲜海参是哪里做的都有所了解了。
这样的山珍海味吃下去,对身体无害,制作方法也不是很复杂。如果我们按照上面的方法来做,我们可以很容易地做出美味的三鲜海参。