大家好,今天小乐来为大家解答以上的问题。西式糕点学习,关于西式糕点学习的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西式甜点,中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文,特指正餐之后的那一道甜点,区别于Tea Time的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆。
2、与甜点对应的是开胃菜,后者很少有甜的,种类上也远不如甜点丰富。
3、如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记或跋。
4、成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。