本文目录
- 哪些锅能使用电磁炉电磁炉炒菜效果怎么样
- 电磁炉用什么锅
- 电磁炉的适用哪些锅
- 电磁炉适合用什么锅 什么锅可以放在电磁炉上使用
- 电磁炉用什么锅炒菜好
- 电磁炉专用锅用什么锅
哪些锅能使用电磁炉电磁炉炒菜效果怎么样
关于电磁炉能用什么锅首先要从他的工作原理来分析，电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物。
所以我们不难看出，电磁炉如果要发挥作用就需要其中含有铁的成分，所以类似铁锅，铸锅，搪瓷锅，不锈钢锅和有专门可以使用的复合锅底成分的锅都是可以使用的，但是需要注意的是底部要有一定的平面，原则上平面直径不少于8CM。
同时类似铝锅、陶瓷锅，玻璃锅什么的就用不了了，也要注意如果锅底凹凸大于2CM的锅也是用不了的哦
电磁炉在使用时是会产生辐射的，在选择电磁炉用锅的时候我们就要从防辐射的方面进行考虑。其实电磁炉最理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。
现在市面上已经有了电磁炉的专用锅，电磁炉分为了两种，一种是只能使用平底锅的电磁炉，一种是平底和圆底锅都能使用的电磁炉。在选择锅具的时候，我们就要根据不同的电磁炉来选择。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物。电磁炉不适用的锅：铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。所以选择不锈钢锅和铁锅是没有问题的，使用时应该没有什么区别。
电磁炉用什么锅
电磁炉现在有两种，一种是平的，一种是凹下去的；凹下去的适合平底或圆底的锅，平的电磁炉只能用平底锅，电磁炉对锅的材质是有一定的要求的，铁的、不锈钢的、搪瓷的都可以，但是铝的、合金的或者是玻璃材质的锅都不可以。
电磁炉的适用哪些锅
1、铁的，不锈钢的，搪瓷的都可以，但是底部必须是平的，直径要在8CM以上。2、铝的和合金的都不可以用的。3、如果不适合的锅，你放上去它也不会工作的，还会发出声音报警。
电磁炉适合用什么锅 什么锅可以放在电磁炉上使用
1、电磁炉适合用电磁炉专用的复合底锅、不锈钢锅以及铁系锅，铁系锅包括搪瓷锅、铸锅、不锈铁锅等。 2、因为电磁炉在使用的时候会产生一定的辐射，选择锅的时候，一般会从防辐射方面去考虑，因此使用铁和钢这一类材料制成的锅，会比较好。
电磁炉用什么锅炒菜好
电磁炉是我们家里常用的电器，现在一般家庭里都有电磁炉，电磁炉用的也很广泛，能烧水，做菜，煮火锅，很方便使用，但是电磁炉并不是什么锅都能用的，电磁炉又该如何选购，很多热都非常注意这个问题，下面和我一起来看看吧!
电磁炉炒菜用的锅
电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。
尽管无烟、无废气、无明火的电磁炉简单实用，但是其本身具有的辐射却让人们在日常使用中颇为忌惮。理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少。
不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。此外，还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求，不宜太大或太小。
电磁炉的挑选
功率输出稳定性
优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性
和负载适应性
有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升;电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
可靠性与有效寿命
电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。
外观与结构
优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。
锅底温度控制特征
锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。
电磁炉的使用方法
1.测炉具保护功能是否完好。
电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具使用是否得当，炉温是否过高。但也不能过分依赖，使用时间长了会产生老化失效的可能，应注意检测炉具的保护功能是否完好。丧失自动保护功能的电磁炉使用起来是很危险的。
2.源线要符合要求。
电磁炉由于功率大，在配置电源线时应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用电量大，最好不要同其他电器并联使用同一插座。
3.证气孔通畅。
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此在厨房安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放可能损害电磁炉的物体、液体。
4.止电磁炉辐射从选锅入手。
理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主，这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负荷(锅体及炉具)与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对磁场外泄较少。在使用电磁炉时不要靠得太近，靠得越近越容易被辐射。
电磁炉专用锅用什么锅
电磁炉已经成为平常百姓家的一种厨电设备，大部分人家里都有电磁炉，而且品牌不一。电磁炉是一种很方便的电器，它可以煮饭煮菜和打火锅，很多家庭主妇都特别的喜欢这种电器。但是大家知道什么是电磁炉专用锅吗?电磁炉是一种利用磁场进行运作的电器设备，并不是所有的铁锅都可以放在电磁炉上面进行使用的。下面，以美的电磁炉专用锅为例，为大家介绍一下。
一、电磁炉专用锅用什么锅
电磁炉是一种不会产生烟雾和明火的电器，不会产生废气，电磁炉使用起来是比较的方便的，所以很多人会选择电磁炉作为家里的厨具。但是电磁炉的辐射是比较大的，比煤气灶要大，当然质量好的大品牌电磁炉的辐射会比较小。商务使用的电磁炉的辐射会相对较大。
很多人不知道电磁炉使用什么锅，电磁炉是不能使用陶瓷锅的。为什么呢?因为电磁炉主要是利用磁场运作产生热量的，需要通过相同磁性的皿器才能进行磁感应。一般使用不锈钢锅和平底锅，金属锅都可以用作电磁炉专用锅。但是也并不是所有的金属锅都可以房放在电磁炉上使用，比方说铝类的锅，铝属于绝缘性比较好的金属，金属的稳定性比较强，是不适合当电磁炉专用锅使用的。同时，不能使用玻璃类和铜类的锅。金属活动性比较差的锅都不能用于做电磁炉专用锅。
二、美的电磁炉专用锅的价格
美的是一个电磁炉比较不错的品牌，美的的电磁炉辐射比较小，而且质量比较好。美的电磁炉的价格大概是299元左右，美的除了制造电磁炉之外，还生产电磁炉专用锅。美的电磁炉专用锅的价格是50元到100元，不同大小和形状的电磁炉专用锅的价格是不一样的。在选择电磁炉专用锅的时候，最好根据电磁炉的大小去选择。
电磁炉专用锅使用哪种锅，大家了解了吗?有些人刚开始接触电磁炉，并不知道并不是所有的锅都可以放在电磁炉上使用的。电磁炉是一种通过磁感应加热介质的电器，它利用的是电能和磁能。只有铁锅和一些金属活动性比较强的锅才能用作电磁炉专用锅，像陶瓷和玻璃这样材质的锅是不能放在电磁炉上使用的，因为电磁炉感应不到它们的磁场，所以无法加热食物。