导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。石蛙的功能和作用，石蛙是几级保护动物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、石蛙是...
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。石蛙的功能和作用，石蛙是几级保护动物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、石蛙是国家2级重点保护动物。
2、石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
3、该蛙分布区甚宽，其栖息地质量下降和捕捉过度，其种群数量减少。
4、受威等级：易危VU。
5、扩展资料：石蛙的营养成份及药用保健价值和食用历史。
6、石蛙的营养成份和药用保健价值。
7、石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。
8、据中科院权威部门化验结果显示，石蛙体内含有17种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量高，谷氨酸含量达11.9%。
9、现代科学研究还发现，石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。
10、2、石蛙的食用历史在我国，食用石蛙历史悠久。
11、据史料记载，被兴誉为“药用化疮，食之长寿”的石蛙，是古代皇宫御筵中的名贵山珍，也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。
12、参考资料来源：。
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