古往今来,苏格兰始终都是重要的威士忌产地,这里产出的威士忌酒味醇香、有着泥煤熏烤的芳香。尤其是生产在苏格兰高地产区的威士忌,比如派斯顿迪卡威士忌,有着独具一格的灵魂和与众不同的个性,那么它喝起来怎么样呢,下面一起来看看吧。
派斯顿迪卡威士忌是为了致敬过往的岁月而诞生的一款酒,其产于苏格兰高地地区。苏格兰高地之所以能够生产出如此出众的威士忌,这是因为苏格兰高地至今仍完整地保留着冰河时代的特殊且神秘的地貌,当地的矿泉和泥煤十分独特,也正是它们馥郁了威士忌迥异的风格。
派斯顿迪卡威士忌精选优质的麦芽,采用经典的壶式二次蒸馏,沿用严苛的标准分酒点,取得散发酯类甜味与果香的蒸馏酒液,进行之后的熟化过程,使得派斯顿迪卡威士忌的香气和风味得到升华,酒体具有浓郁的烟熏气息,闻起来就令人愉悦。
派斯顿迪卡威士忌酒体散发的麦芽香味和辛香味互为宾主,使得其口感浓烈且趋于平衡,杯深酒浓,暗香依旧。除此之外,此酒还能够搭配多种美食,比如烟熏烤制类肉食、精致美味的甜点或是味道鲜美的海鲜等等,都十分相得益彰哦。