大摩威士忌,一款有着“优良血统”的威士忌品牌,其历史可追溯到13世纪。沿袭皇室的传统,精心培育出世界上古老、稀有的威士忌窖藏。经过了几个世纪的发展与蜕变,大摩威士忌始终有着永无休止的激情和对优良品质的不懈追求。那么大摩12年威士忌怎么样呢,下面一起来看看吧。
大摩威士忌是世界上备受推崇的单一麦芽威士忌,而其中的大摩12年威士忌是其旗下的经典酒款,由安德鲁麦肯锡精心酿造而成,使得其拥有错综复杂的气味和风味,常常被视为超越它本身的原有年份,从诞生至今,自始至终都保留着古老的口感和创新的风味。
一瓶成功的单一麦芽威士忌,其熟成过程是关键所在。大摩12年威士忌的酿酒基础来自于美国波本通的白橡木和西班牙玛度沙雪莉酒桶的熟成过程。首先使用来自肯塔基州的波士顿和克莱蒙特酒厂的白橡木波本桶,因此赋予了酒液浓郁的香草、辛辣、香、蜂蜜和热带水果香气。
总而言之,从不同橡木桶组合熟成的大摩12年威士忌是非同一般的,它所带来的平衡感,是与其他威士忌大不相同的。其酒体呈迷人的琥珀色,喝起来丰富而圆润,带着甜香草、咖啡、橘子果酱、巧克力和各种辛香味道,余韵有着炭烧咖啡及巧克力的香味,让人难以忘怀。