今天的午餐是一道营养丰富、做法，简单的一汤一饼，山药拍碎后剁成山药泥，起锅热油，下入香菇丁和胡萝卜丁，炒香后倒入清水，再倒入山药泥。用大火烧开，然后淋入打散的鸡蛋液，再下入青菜、盐和蚝油，轻轻的搅动均匀，营养又美味的山药芙蓉汤就做好了。
接下来我们再烙一张葱油饼，葱油饼自己做非常麻烦，而且味道也一般。所以我家里经常被这种常用的葱油饼皮，想吃的时候从冰箱里拿出来，不用解冻，直接放到煎锅里烙就可以了，也不用放油，烙至两面金黄就可以食用了。
两分钟左右就能唠好，非常的方便。葱油饼的链接已经放在文章左下方的小车。
可以了，喜欢的朋友可以去了解一下今天的午餐虽然只有一个汤和一张饼，但是汤里有各种蔬菜和鸡蛋，营养非常丰富。