湖北也是一个产绿茶的大省，湖北的绿茶以毛尖最为出名，而这其中的毛尖也不止是一种，湖北的绿茶品种有哪些呢?
湖北的绿茶品种昭君毛尖，产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。兴山系王昭君的故乡，为纪念她出塞和亲，促进民族团结的功绩，故名。条索细紧卷曲，色泽翠绿，茸毛披露，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、武汉等地。
湖北的绿茶品种采花毛尖，产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级、条索紧秀匀直显毫，翠绿油润，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。主销宜昌。荆州、武汉、广州等地。
湖北的绿茶品种昭君毛尖和采花毛尖都是产自湖北省境内，两种茶叶的香气和汤色都非常不错，可以作为家庭饮用，或者也可以作为商务招待用茶，都是很好的选择。这两者绿茶的上市时间在4-5月份。在中国的大陆地区，湖北的位置处于秦岭淮河之北，气温相对较低，雨水也不多，茶叶的采摘时间会比较晚，所以上市时间比一般的绿茶要晚一些。