中国是茶的故乡。茶有很多种。据不完全统计，有500多种。通过我们的介绍，你会了解到某一种茶叶的特点和品质特征，以及如何初步鉴别其品质，如何避免常见的购买错误。今天，我想知道崂山绿茶。
1.崂山绿茶是什么？
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。素有北国江南之称的崂山，有着适宜种植茶树的气候和地理环境。1959年，崂山区通过南茶北引计划，在崂山区成功种植茶树。独特的崂山绿茶，叶厚，有豌豆味，滋味浓，耐冲泡。
二、崂山绿茶的分类
高档：外观翠绿均匀，汤色翠绿明亮，豌豆香味浓郁；口感清新爽口；底部的叶子是亮黄色的。
中档：绿色外观；汤色浅绿明亮；豆类的香气；鲜醇的口感更爽口。叶子的底部是黄绿色的。
低等级：深绿色外观；汤色黄亮；香味；味道还是正的；叶子的底部是深绿色的。
三。购买崂山绿茶的误区
1.崂山绿茶的种植历史不长。早期，山东没有茶叶种植。上世纪50年代，有人认为崂山三面环海，气候温和湿润，水质优良。此外，这里有适合茶树生长的酸性土壤，因此提出了从南方向北方引进茶叶的想法，并开始了茶树的试种。经过多年的努力，崂山绿茶得到了很大的发展，现在崂山绿茶也受到了地理标志产品的保护。但从第一批茶树迁移到崂山至今，也只有五六十年左右的历史。
2.崂山绿茶扁平卷曲。扁形崂山绿茶外形扁形，不同品级的茶叶从光滑到扁形不等。颜色从浅绿到黄绿色，均匀干净。但卷曲的崂山绿茶条卷曲、紧实、均匀，不同品级的茶叶颜色从绿色到深绿色不等，而不是黄色。两种茶形是由于加工工艺不同造成的，没有规定哪种茶形才是正宗的崂山绿茶。