炖冰糖雪梨要放几块冰糖

炖冰糖雪梨中，冰糖的量大概是一个雪梨30克冰糖的量，也可以依据自己的喜好和口味，来进行适当的增加或者减少，将梨子洗净去皮后，再去掉梨核，以避免炖出来的汤汁有酸涩的感觉，冰糖可以放置在中间来炖，等到冰糖全部融化就可以了。

水和梨子的质量比为：10：3

1、梨洗净去皮去核，（如果想整个吃，就先半分，然后掏空中间的核。如果想块吃就直接切块！）

2、把梨放入一个玩或盔里，加少许碱。PS：是少许哦~不要加多！

3、在锅内倒入水，把碗坐入水里~

4、梨内放入冰糖，依口味适量~

5、开火，蒸~蒸熟为止~基本上就5---15分钟~

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