导语:减肥的早餐,是减肥中非常重要的一步,吃的不对或者完全不吃,对身体都是有害的。
更别说,还有不少姐妹践行着「早饭要吃饱,中饭要吃好,晚饭要吃少」的原则,早上什么都不管、吃到饱、吃到爽为止……但?我们的早餐,真的可以这样「放肆」吗?
答案当然是否定的,早餐如果摄入了高碳水,会让我们的血糖升高过快。之后一天的状态就像是坐上了过山车:要么是渴望高油高碳,要么就是昏昏欲睡。
早餐该怎么吃,可以保障我们上午的生存需求、又不会过多影响减肥以及犯困,就分为以下三条:
1、遵循这4个原则,早餐也能减肥
2、早餐搭配推荐
3、那些不能吃的早餐
一、遵循这4个原则,早餐也能减肥
1)早餐也需要控制卡路里
不要过分的摄入早餐,根据自己的体重、减肥目标,再决定你吃什么。保持早餐摄入热量在300~500卡之间。
2)早餐结构:适量碳水 蛋白质 纤维素
饮食的多样性和均衡搭配是对减重很有助力的。
3)主食选择要合理
合理的食物搭配,有助于消化和减肥,而主食类如白面馒头等不仅在加工中某些营养素流失严重,而且更容易升高血糖不利于减肥。油炸的糖糕、油条;酥油层层制作出的手抓饼都不很适合减脂期的人群。
4)果蔬是关键营养素
大部分需要减肥的人,体内的维生素E、维生素B1、维生素D、铁、锌等等,基本上都低于正常人群的数值。所以在早餐搭配里,果蔬需要占有一定的配比,在平衡膳食的基础上适当增加这些营养素的摄入能让减肥事半功倍。
只要牢记以上四个原则,减肥早餐才能事半功倍。
话不多说,接下来进入早餐分享。
二、那些不能吃的早餐
1)一根油条,约 70g ,热量 274Kcal 。
谁能拒绝刚出锅的油条呢?南方人配上豆浆,北方人搅合豆腐脑,无论怎么吃都能快乐翻倍。
然而为了节约成本,不少商家炸制油条的油都是反复使用的,油脂在这些反复高温加热的过程产生反式脂肪、丙烯酰胺、苯并芘等不良物质。常吃这类食物不仅会让我们油脂摄入过多,还会增加患心脑血管疾病的危险。
2)手抓饼