葡萄酒是生活中常见的酒水饮品，葡萄酒含有丰富的营养物质，很多人都会在家里常备一些葡萄酒，平时自己品尝或者节日烘托气氛都是不错的选择。不过葡萄酒一瓶容量较大，很难一次喝完，那开瓶的葡萄酒喝不完怎么办呢?
一般情况下，喝不完的葡萄酒可以重新用塞子塞起来，保证酒液与空气的接触时间越短越好，然后可以将葡萄酒放进冰箱中，低温的环境能够保证葡萄酒在一周左右的新鲜品质，所以即使将葡萄酒重新封起来也要及时饮用完哦!
另外，喝不完的葡萄酒可以重新包装，将整瓶酒分开包装。众所周知，葡萄酒接触空气时间太久很容易变质，口感与味道都会大不如前，而小瓶分装这种方式正好能减少酒液与氧气的接触面积，下次再喝时也可以按需打开，既不会让整瓶酒接触到空气又避免了浪费的现象。
其次，专业的收藏人士一定要常备真空瓶塞。真空瓶塞可以帮助我们将红酒瓶子里的空气抽出，保证酒液不会接触外界空气，在很大程度上保证了葡萄酒的品质。不过这种方式只适合普通葡萄酒，香槟类产品千万不能使用，否则酒液中的二氧化碳气体也会被抽出，影响香槟的口感。
无论是三五好友一起品鉴还是自己独自小酌，难免会造成喝不完的情况，直接丢弃又觉得可惜，于是合适的保存方式显得十分重要，冰箱、分装和真空瓶塞都是不错的方式，如果您正在苦恼开瓶的红酒无法保存，不妨试试这些方法吧!