仙阁特曲浓香型白酒严格按照国家粮食酒的国际执行生产,这样生产出来的白酒品质极高,在酿造的过程中采用固态法发酵,它是指以五粮为原料在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等过程中采用固态基质形态生产出的白酒。那么你想知道仙阁特曲浓香型白酒怎么样吗?下面就和我一起去看一下吧!
仙阁特曲浓香型白酒精选优质的生态水源、高粱、糯米、大米、小麦、玉米作为酿造的主要原料,秉承传承古法酿造工艺,采用老窖池多次循环发酵出窖配料、拌和和控制粮醅粮糠比例,再上甑蒸粮,因此得到一款酒香浓郁的仙阁特曲浓香型白酒。
仙阁特曲浓香型白酒在窖藏的时候精选无耕种糯黄泥为窖泥,夯实酿酒基础,让酒液在窖池中自然缓慢老熟120天。在蒸馏摘酒的过程中将酒头、酒尾去掉,并将中间分成前段、中段、后端,既要看花摘酒又要尝评摘酒,将原酒分级贮藏三年以上,方能得到一款美酒佳酿。
仙阁特曲浓香型白酒,具有绵甜爽净、醇香浓厚、回味悠长的风格特点。该酒酒质清澈透明,倒酒挂杯,空杯留香持久,入口窖香浓郁,满口都是酒的香味,入喉之后,酒的香味在口腔之中经久不散,让人回味无穷。如果你想品味经典的气息,那就去品尝一下仙阁特曲浓香型白酒吧!