一到夏季，夜市的美食让人垂涎欲滴，尤其是在沿海之滨，各种海鲜是琳琅满目、眼花缭乱，此时再来点清爽解渴的啤酒真是绝妙的体验。但是很多人都说吃海鲜是不能配啤酒喝的，尤其是生蚝，那么吃生蚝可以喝啤酒吗?
答案是不可以的，因为生蚝是一种寒性食物，吃生蚝再喝冰啤酒会寒上加寒，加重体内的寒气，尤其是体质娇弱和体寒的人，极容易刺激到胃，造成脾胃不适，严重的会引起腹痛、腹泻等症状。那么不是冰的可以喝吗?结果还是不行，一般来说，啤酒都是热性的，两者结合属于相克反应，对于脾胃虚弱的人来说不可以一起吃。
其次生蚝是海鲜食品，里面有着大量的嘌呤，喝啤酒会加速代谢，让体内的玻尿酸增多，增加痛风的发生几率，对身体健康有一定的危害。虽然在国外，有着生蚝配黑啤的吃法，不过不建议大家这样饮用，吃生蚝就只吃生蚝，喝啤酒就只喝啤酒，千万不要随意尝试。
虽然不能喝啤酒，但是与白酒和葡萄酒是可以一起搭配的，喝白酒不仅可以减少海鲜的腥味，还能暖胃，但不可以喝的太多，避免喝醉。各种海鲜完美的搭配其实是葡萄酒，不仅能提炼出海鲜的美味，还能给口感润色，二者结合，相得益彰。