贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒选用的葡萄源自宁夏贺兰山东麓，这里是世界公认的葡萄酒黄金产区，其得天独厚的气候条件，淡灰钙土的土壤含有非常丰富的有机质，为生产出优质的葡萄创造了良好的条件基础。那么选用这样的葡萄酿造出来的贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒怎么样呢，它有什么样的特点呢?下面就和我一起去了解一下吧!
贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒选用的葡萄，全部采用人工摘选，这样的方式可以减少对葡萄的损害，同时还可以筛选霉坏的果实，从而保证优健康的葡萄进行发酵，在酿造的过程严格控制酿造工艺，采用低温浸渍，更好的增加酒的香气。
贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒经过重力发酵后使得葡萄酒更加醇香，更加优质。采用干冰酿造，可以更好的保留葡萄酒的果香和色泽。并且经过14个月橡木桶陈酿后，赋予了葡萄酒细致柔顺的单宁，从而使得酒的香气更加丰富，酒体更加平衡。
贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒呈现深宝石红色、清澈透亮，酒体饱满、口感圆润柔和，甘润平衡，余味悠长，非常适合搭配各类美食佳肴，在任何场所，贺兰红定制珍藏赤霞珠干红葡萄酒都能轻松驾驭，同时它也非常具有陈年价值。