谈到浏阳河相信不少人都知道,它有着良好的口碑以及悠久的历史文化,其独特的口感深受广大消费者的喜爱。那么你喝过浏阳河品牌中的浏阳河小曲酒吗,浏阳河小曲酒怎么样呢,它是否好喝呢,它有着哪些独特的特点呢?下面就和我一起去探索一下浏阳河小曲酒到底怎么样吧!
浏阳河小曲酒生产于湖南省长沙市浏阳市,精选优质的高粱,颗粒饱满的大米,精白的糯米,小麦,色泽亮丽的玉米作为酿造原料,采用传承百年的酿酒工艺,经过一系列的复杂程序,精心酿制而成,每一道工序都是非常严格的,因此酿造出来的酒品质更好。
浏阳河小曲酒在蒸粮之前需要经过一天的浸泡,蒸制时要保证每一颗粮食都蒸熟蒸透,然后摊晾到二十八度才能入缸,在拌曲酿造小曲的时候,四百斤的粮食只加入两斤曲,在发酵的过程中酒培会有咕噜咕噜的声音,拌曲入缸后,密封两天,再加入水,七天左右就可以上甑蒸馏,前期主要是固态糖化,后期主要是液态发酵,完成之后,一款美味的浏阳河小曲酒就可以出产了。
浏阳河小曲酒酒线绵长,幽雅细腻,酒花均匀,醇和协调,酒花细腻,晶莹剔透,醇香浓郁,酒体饱满,挂杯显然,无悬浮物,酒体粘稠,浓淡相宜口感醇厚,丰满顺滑,绵长甘甜,回味悠长,深受不少小伙伴的喜爱。以酒为礼,酒以成礼,浏阳河小曲酒适合任何场合,是一款馈赠佳品。