青小乐白瓶酒精选优质的高粱、小麦、大米、糯米、玉米、水等原料,采用传承古法制酒,以桃花春曲为引,纯粮酿造为骨,活窖老熟,地缸发酵为魂,从而酿造一款醇厚甘冽的青小乐白瓶酒。那么,你知道青小乐白瓶酒怎么样吗,它有那些特点呢?接下来就和我一起去了解一下吧!
青小乐白瓶酒制曲原料选用当地生产的高筋小麦,在桃花盛开的季节制曲,因为这时候是微生物活动比较旺盛的季节,在这时候酿的酒,酒体看似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚,因此还被称为桃花曲春。用义庆隆自有甜水井为源,并配以精心设计的蒸酒甑桶,遵循古法“天锅蒸酒”进行净化分离杂质。
青小乐白瓶酒选用地缸酿造的方法可以保证发酵温度恒定,有效地隔绝杂质以及有害微生物,使杂醇油含量极低,远远低于原标准要求,也远远低于大多数酱香型白酒,从而造就更加纯净的酒质。并运用窖化老熟的工艺,使用菌群繁茂的出酒窖池,将封坛后的原酒按照一定的规则重新排入适量的活窖营养液,封窖储存,从而得到一款酒体清澈透亮、口感醇厚的美酒。
青小乐白瓶酒是过年过节送礼的醉佳选择,一提好酒,一份心意,礼尚往来中的和气致享,平淡生活的烟火气,将爱意与快乐留给家人,每一口都会露出开心的笑容。喜欢的小伙伴可以去品尝一下哦!