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小时候,5毛钱一支的娃娃头雪糕,好吃不贵,至今让人难以忘怀!虽说现在成家立业了,但是雪糕却吃不起了!说句不夸张的话,那些价格昂贵的雪糕,不见得就有多好吃!还不如我在家冷冻点水果,口感吃起来比雪糕好多了,关键都是货真价实的材料!
所以,今天老于就和大家分享一下,适合这个时节可能放在冰箱冷冻的5种水果,吃起来比雪糕还过瘾,趁着三伏天吃刚刚好!喜欢吃的朋友,下面就一起看看吧。
一、香蕉
香蕉的钾含量比较丰富,特别适合伏天出汗较多的朋友食用;不仅如此,香蕉的其它营养成分也十分的丰富,常吃香蕉可以快速补充身体消耗的能量,有助于缓解疲劳!那么香蕉怎么冷冻才好吃呢?
冻香蕉的方法:首先, 找一根软度适中,成熟度稍微较高的香蕉,切记不要硬邦邦的;接着把香蕉剥皮,然后用保鲜膜包裹起来,再放入保鲜袋中密封,最后放入冰箱。只要一夜的时间就可以了!冻好的香蕉,吃起来就像冰淇淋似的,非常的软糯。
二、榴莲
榴莲这种水果争议太大了,喜欢吃的朋友,感觉一顿一个不够吃;而不喜欢的朋友别说吃了,闻着味都想吐!不过实话实说,榴莲抛去令人争议的气味外,还是具有极高的营养价值的,这也是为什么榴莲被誉为“水果之王”的原因!
冻榴莲的方法:冻榴莲比较简单,但如果想要吃出雪糕的口感来,一定要把榴莲放的相对熟透一些,让果肉更加的稀软一些,这样再把榴莲的果肉放在保鲜盒中,冷冻一天后,吃的时候你会发现,它的口感不仅像雪糕,还能微微的拉丝,非常的榜!
三、山竹
很多朋友都知道,榴莲和山竹是最佳拍档!因为榴莲吃多了上火,而再吃点山竹就没有问题了,所以,山竹被誉为“”水果皇后!可以说,山竹的营养价值和榴莲差不多,唯一有区别的就是一个是热性,一个是寒性。
冻山竹的方法:冻山竹时,需要先把山竹的外壳剥下来,然后把山竹的果肉放在保鲜盒中,盖上盖子密封后,即可放入冰箱冷冻。一般只要冻硬了便可!吃的时候除了直接食用,还可以把冻好的果肉切成丁,和乳酸菌饮品混在一起,味道也不错!
四、葡萄
葡萄含有丰富的氨基酸、糖类、多种维生素、矿物质以及微量元素,而且夏季的葡萄不仅个头大,汁水多,甜度也高,拿来冷冻一下,每一口都像是在吃顶级的冰淇淋!
冻葡萄的方法:冻葡萄和前面几种水果不同,需要先把葡萄一颗一颗地用剪刀剪下来,然后放入盆中,用面粉和食盐浸泡清洗后,沥干水分;然后放在保鲜袋或者保鲜盒中,注意,要平铺冷冻,这样防止葡萄冻在一起。
五、芒果
很多朋友喜欢吃芒果味的雪糕,其实,把芒果冷冻一下,比用浓缩果汁勾兑做出来的芒果味雪糕好吃多了!而且新鲜的芒果的口感入口更加的绵软,尤其是冷冻之后,口感比吃雪糕强多了!
冻芒果的方法:冻芒果最省事,无需剥皮,只要把芒果洗净后,擦干水分,然后贴着果核把芒果切成3份,中间带核的部位就不要了,可以直接吃掉,剩下肉多带皮的芒果用保鲜膜包裹住,怕串味的,可以再用保鲜袋套起来,放到冰箱里冷冻!冻好之后的芒果,吃的时候,稍微解一下冻,用勺子挖着吃,感觉就像是在吃雪糕似的!
2、芒果可以冷冻起来吃吗:芒果吃不完可以冻起来吗
芒果吃不完可以冻起来吗
芒果吃不完是可以冻起来的,它的保存方法如下:
1、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱,最好给它加上一层保鲜膜,因为一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑。
2、将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光,在阳光照射下,它会坏得更快。
芒果吃不完可以冻起来吗
芒果可以放冰箱冷藏吗
去皮过的芒果可以用保鲜膜包裹好放在冰箱短期保存,但是完整的芒果并不能长时间放在冰箱保存。
因为芒果是热带水果,非常不耐寒,如果将熟透的芒果放入冰箱,以冰箱最低冷藏温度来看,一般是10度左右,而保存芒果的温度最好在25度以上,如温度过低,芒果受到冷刺激后,会在其细胞内释放出一种酶,而这种酶将会把其中的酚类物质氧化为褐色的醌类物质,使鲜芒果产生黑色斑点,出现内部以及表皮快速烂掉的现象,这一过程只需2天左右。
芒果冻了还能吃吗
芒果冻了之后,解冻之后果肉没有腐烂,口感也没有变差,那么还可以吃的。
但是如果冷冻的芒果解冻之后放久了,出现发黑、口感改变的情况,那么最好不要吃了。
芒果的最佳保存方法
方法一
准备旧报纸,将芒果用报纸包裹起来,像这样单独包裹可以防止水分的流失,避免光照。
然后将包裹好的.芒果放在阴凉通风处就可以了。用这个方法可以保鲜,一个星期都不会坏。
方法二
准备一个纸箱把芒果放进去,然后放入两包干燥剂,注意了干燥剂用这种包装型的,千万不能直接撒在芒果上,一旦撒了就不能吃了。
放好干燥剂以后,将纸箱放在干燥通风又避光的地方,这样能为芒果营造出一个干燥的环境,可以保存十几天都不会坏。
吃芒果有什么好处
1、补充能量
吃芒果能够补充能量,芒果中含有丰富的糖分,食用芒果能够补充水分、能量以及其他营养物质,帮助恢复体力。
2、祛痰止咳
食用芒果还有去痰止咳的作用。芒果清甜多汁,丰富的汁水能够滋润喉咙,缓解咳嗽,再加上芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
3、保护眼睛
吃芒果能够保护眼睛。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A、胡萝卜素的含量比较高,维生素A具有明目、预防夜盲症的作用,适合眼疲劳、视力下降的人群食用。
4、增强免疫力
吃芒果有提高免疫力的作用。芒果中富含维生素C,而且还含有纤维素、钙、磷、铁等多种营养成分,能够增强免疫细胞活性,提高免疫力,增强抗病能力。
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