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运动场上，很多运动员都会在休息时间吃根香蕉。那么，为什么香蕉深受运动员青睐？它有什么独特的优势吗？吃香蕉时，我们又应该注意哪些问题呢？
吃香蕉的好处
01
碳水化合物丰富
每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快为运动员补充身体所需的能量。且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”，香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收，能减少身体的消化及代谢负担，比较适合一些短时间的比赛项目。
02
钾元素丰富
运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。
03
饱腹感较强
香蕉是一种固体食物，饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感。香蕉的水分含量高达75%，且主要是失去流动的结合水，食用后水分释放速度慢，不容易让人想要上厕所，影响比赛状态。
04
含有微量生物胺类
香蕉又被称作“快乐水果”，其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。
香蕉虽好 但并非人人适合
01
肾病患者
香蕉中的钾元素含量偏高，患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者，钠钾的代谢功能异常，若是大量食用香蕉，容易引起高血钾症，可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状，因此一定要控制好量。
02
糖尿病患者
香蕉的果糖含量较高，在14%以上，但其血糖生成指数（GI值）不算太高，大约是42-58，即便是糖尿病患者，也可少量吃香蕉。要注意的是，吃香蕉的同时，要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量，以免引起血糖波动过大；最好等血糖控制平稳了，再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。
03
肠胃不好的人
香蕉中含有一定量的鞣酸，在胃酸的作用下，会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起，可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此，部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者，在吃香蕉之后会感到肠胃不适，这部分人就不适合大量吃香蕉（包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果）。
实际上，一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。一方面，即便是空腹食用香蕉，其中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体，而且身体吸收的量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。另一方面，人体有自动调节功能，会通过肾脏、皮肤，把多余镁元素和钾元素代谢出去，维持身体内的平衡状态。
来源： 吉林12320
2、香蕉的作用与功效：香蕉的功效与作用有哪些
香蕉的功效与作用有哪些
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
如果是经常的食用香蕉泥的话还可以很好的去改善自己的睡眠质量的，不会让自己再次出现失眠的情况，这主要就是由于香蕉里面就含有很丰富的蛋白质，还有氨基酸的，这些营养物质就能够让我们本身的神经系统得到一个很好的去改善作用，所以在睡之前的时候吃一些香蕉泥是有镇静效果的。
香蕉汁的功效与作用
1、通便
香蕉里面本身就含有大量的纤维素，具有通便的功效。经过物理压榨后做成的香蕉汁，里面的纤维素并不会因此而消失，依然是存在的，所以，香蕉汁也具有通便的功效，可以帮助加速倡导的蠕动，便秘人士非常适合喝，小一点的孩子也可以喝香蕉汁来通便。
2、美容
香蕉里面含有大量的维生素，而维生素对皮肤的新陈代谢有促进作用，可以加速将皮肤里面的毒素排出，起到美容养颜的功效。将香蕉放到榨汁机里面榨汁，其中的维生素成分也不会因此流失，所以，香蕉汁依然是富含维生素，依然具有美容的功效。
3、减肥
香蕉汁不仅可以润肠通便、美容养颜，还可以减肥瘦身。因为香蕉汁里面韩鸥的脂肪非常少，且其中的糖分虽然多，但是，都是不会转化为脂肪的糖类，能够给身体补充能量。所以，在减肥的时候，不吃别的东西，光喝香蕉汁就可以补充能量，还不会吸收脂肪。
4、增强脑力
香蕉汁对记忆力有提升的作用，因为它富含钾元素，可以使注意力提高，增强记忆力，还可以起到健脑的功效。小孩子多喝香蕉汁，还可以使他们的认知能力得到提升。同时，香蕉汁还能够帮助控制情绪的波动，运动者可以多喝。
1、南洋红香蕉能补充营养
南洋红香蕉是一种营养价值很高的水果，它含有糖份，氨基酸和多种维生素与一些矿物质，这些物质是人们代谢时必须的营养，因此平时食用南洋红香蕉可以促进身体正常代谢，提高身体健康水平。
2、南洋红香蕉能防癌抗癌
南洋红香蕉还是一种可以抗癌防癌的特色水果，这种水果中有一些天然的果胶和膳食纤维，还有一些碳水化合物，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，能减少病毒对人体组织细胞的伤害，避免癌细胞生成，从而也就起了良好的防癌抗癌作用。
3、南洋红香蕉能治疗肠炎
南洋红香蕉对人类的肠炎也有很好的治疗功效，这种水果中的含有一些果肉甲醇，这种物质是天然的消炎成分，能消除人体肠道内的多种病菌，可以让人们的肠炎症状很快好转。
香蕉的功效与作用有哪些
忌多吃
1、香蕉味道甘甜，但性味寒凉，不宜多吃，否则会加重身体内部的寒气，导致身体不适；另外香蕉富含糖分，食用较多的.糖对人体健康不利，加上香蕉中还含有丰富的镁、钾等营养元素，这些元素若短时间内摄入过多，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，容易对健康产生危害。
忌未熟食用
2、熟的香蕉气味芳香，味道甜糯，生的香蕉口感又硬又涩，比较难吃，而且其中含有较多的鞣酸等物质，具有收敛的作用，若生吃可刺激肠胃、口腔等出现不适，尤其是正处于便秘期间的人群，如果吃了生的香蕉，反而会加重病情，更难排便。
脾胃虚寒者忌食
3、脾胃虚寒人群多表现为：纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按，伴胃部寒凉感、大便稀溏等症状，这类人群应多吃些性温热的食物，以调理身体，不宜吃香蕉这类性寒的食物，否则对病情不利，反而影响身体康复。
腹泻忌食
4、香蕉性寒，具有滑利性，而且富含果胶和膳食纤维，有很好的润肠通便作用，但对于本身处于腹泻期间的患者来说是不能吃的，食用后很可能会刺激肠胃，加重腹泻。
血糖偏高的人群忌食
5、香蕉中的糖分含量较高可达20%，是属于高糖水果，在吃进人体后会被迅速消化吸收进入血液中，有升高血液血糖影响，因此对于血糖本身就偏高的人群来说是不宜吃的，否则会增加血糖值，影响病情。
肾病患者忌食
6、香蕉中含有较高的钾、镁营养物质，对于患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人来说都是不能吃的，因为这些肾病患者的肾脏滤过功能差，而钾、镁需要通过肾的过滤才能达到均衡，但吃香蕉后会使血液中的钾镁比例失调，肾脏又不能很好的过滤，有加重肾病病情的风险。
变质忌食
7、香蕉含有碳水化合物、糖分等营养丰富，十分容易受到细菌等微生物的入侵导致其腐烂变质，这样的香蕉会带有发酵味、软烂流水、表皮黑烂等现象，如果不慎食用变质的香蕉，很可能引起人呕吐、腹泻、腹痛等不适，应尽快就医诊治。
香蕉是不是太大了不好
8、并没有这种说法。
网传香蕉太大了是因为打了植物膨大激素，食用这种香蕉会导致人早熟，影响内分泌。
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