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孕期吃什么补血,孕妇吃什么补血效果最好(这份“补血食物”清单快收藏....)

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1、气血不足吃红枣?快放下吧,这份“补血食物”清单快收藏....

突然变得容易生病、食欲不振;弯腰/蹲着起身突然感觉头昏目眩,甚至天旋地转;浑身没劲、上不来气.....

孕期吃什么补血,孕妇吃什么补血效果最好(这份“补血食物”清单快收藏....)

贫血是我们日常生活中常见的疾病,根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示中国缺铁性贫血发生率在18岁及以上居民中为8.7%,在6至17岁儿童青少年中为6.1%,孕妇为13.6%。

缺铁性贫血者除了接受医生的诊断和治疗以外,生活中也可以通过调整饮食来缓解贫血的症状。可是说到补血,绝大多数人都会想到红枣、红糖,可真的这样嘛?今天小编就为大家列出几类常见的有助于“补血“的“含铁”食物,一起来看看吧~

“补铁食物”——红肉

牛肉(以牛里脊为例)

铁含量:4.4㎎/100g

牛肉中铁含量非常丰富,以里脊肉为例,牛里脊的铁含量是猪里脊的近3倍。而且牛肉含有较高蛋白质,还有多种人体中必须的氨基酸,而且脂肪的含量低。

羊肉

铁含量:3.9㎎/100g

一到秋冬不少人会炖上羊肉暖暖身,羊肉纯瘦肉铁含量高达3.9毫克/100克,而且比猪肉、牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,如果能接受羊肉独特的腥膻味,羊肉是补铁不错的选择。

兔肉

铁含量:2.0㎎/100g

为什么要吃兔兔?因为虽然兔肉的铁含量相比牛肉、羊肉、猪肉都要低,但兔肉的蛋白质含量高,且脂肪和胆固醇含量低,所以兔肉是很不错的选择。

猪肉

铁含量:3.0㎎/100g

虽然相比牛羊肉而言,猪肉的铁含量不算特别高,但胜在做法简单、而且性价比高。

日常补铁小贴士:

根据《中国居民膳食指南》推荐,每日平均摄入畜禽肉类总量为40~75克。所以在通过食用“红肉”来补铁的同时,也应该搭配富含维生素、膳食纤维的蔬果(如:西兰花、柑橘、猕猴桃等)促进铁吸收。

“补铁食物”——动物肝脏

鹅肝

铁含量:7.8㎎/100g

鹅肝虽然铁含量高,且美味,但是鹅肝属于高胆固醇食品,脂肪含量高达40%—60%,所以一定要注意摄入量哦。

猪肝

铁含量:23.2㎎/100g

猪肝可以算是肝脏中的补铁担当,含铁约为鹅肝的3倍,不仅性价比高,而且还含有维生素A、维生素 B1、B2、维生素 C等营养元素 。

鸭肝

铁含量:23.1㎎/100g

鸭肝的铁含量和猪肝相近,但热量、胆固醇和鹅肝相当。

日常补铁小贴士:

动物肝脏的胆固醇和嘌呤含量普遍较高,食用时建议搭配含丰富膳食纤维的蔬菜、水果,高血脂、痛风人群要注意要少吃。另外,肝脏中的维生素A含量较高,建议每个月摄入2~3次,每次25g左右即可。

补铁食物——动物血

猪血

铁含量:8.7㎎/100g

猪血是常见动物血中铁含量最低的,但是胜在性价比高且比较容易买到,也易烹饪。

羊血

铁含量:18.3㎎/100g

羊血的铁含量是猪血的2 倍,热量和胆固醇在血制品中也较低。

鸡血

铁含量:25㎎/100g

鸡血的铁含量处于中上水平,但是鸡血的胆固醇较高,像肥胖、血脂异常等人群需要注意摄入量。

鸭血

铁含量:30.5㎎/100g

鸭血属于常见的血制品,从蛋白质角度来说,鸡血、鸭血、猪血三者的含量差的不多,主要差别在于铁元素含量,一般鸭血>鸡血>猪血,性价比非常高。

补铁小贴士:

动物血液虽然铁含量高,但不宜多吃,如果摄入过量,可能会引发急性铁中毒。另外,如果吃进去的血制品有部分血红素铁没有被吸收会在肠胃中和硫化物结合生成黑色的硫化铁,所以如果血制品吃多了,大便的颜色会变黑。当然,这都是正常现象,不用惊慌。

被“夸”上天,实际不补血的食物

红糖

铁含量:2.2㎎/100g

100g红糖,铁含量 2.2㎎,但是热量却有 389 千卡。所以喝红糖水除了长胖真没什么用。如果要说生理期的时候喝红糖水能缓解不适,那大概是热水续的命吧。

红枣(干)

铁含量:2.3㎎/100g

虽然说每100g红枣铁含量有2.3㎎,但是红枣中所含的铁是非血红素铁,有效吸收率低(2%~20%),还容易受到其他膳食因素的影响,而且100g的红枣热量大概是317千卡。

相信看了以上内容,大家对于生活中哪些食物能够“补血、补铁”都有一定了解。另外,这些年不断有消息传出,用铁锅炒菜能补贴,但注意的是铁锅中的铁为无机铁,利用率不高、难以被人体吸收,对于改善缺铁性贫血并没有多大实际作用。

其实对于儿童、孕妇、哺乳期这几类人群来说,平时更需要提高动物性食品,以及富含维生素C 的水果、膳食纤维的蔬菜在饮食中的比重。

素材来源 | 养身参考、天津医科大学总医院

整理编辑 | 第一健康集团

2、孕期吃什么补血:孕妇吃什么补血效果最好

孕妇吃什么补血效果最好

补血食物:南瓜

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

补血食物:大枣

大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

补血食物:甘蔗

大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺,其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬,不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。

补血食物:猪肝

猪肝也是非常出名的补血食材,如果搭配圆肉食用,则补血效果可以加倍,所以小编要为孕妈们推荐一道“双补血”食谱:圆肉猪肝汤。

补血食物:阿胶

阿胶具有促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,尤其适合贫血患者。对于孕妈来说,阿胶还有安胎保胎的功效,所以阿胶是非常适合孕妇食用。当然,我们一般都会将阿胶制成菜式,让我们来看看阿胶可以做成什么美食吧。

孕妇吃什么补血效果最好

误区一:吃红枣补血

其实这个说法是有一定的水分的,因为单吃红枣,补血的效果甚微的,红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,如果是想通过这个方法进行补血的话,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

另外,还需要注意的是长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的'人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

误区二:专家强调补血保健品不能代替贫血治疗

贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

误区三:红糖无补血功效

民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专总是家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性。

误区四:需要补血的时候再补也不晚

很多孕妈都以为,只要在怀孕的期间补血就可以了,而且也都认为只有在中期、后期,明显感到需要补血的时候才需要补。其实,这种想法是错误的。因为孕妈在怀孕的初期就应该提供给宝宝更充足的血,所以,最好就是在孕前就要补血,并且,要贯彻整个孕期,包括孕早期、孕中期、孕晚期。

孕妇吃什么补血效果最好

补血食物:南瓜

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

补血食物:大枣

大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

补血食物:甘蔗

大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺,其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬,不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。

补血食物:猪肝

猪肝也是非常出名的补血食材,如果搭配圆肉食用,则补血效果可以加倍,所以小编要为孕妈们推荐一道“双补血”食谱:圆肉猪肝汤。

补血食物:阿胶

阿胶具有促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,尤其适合贫血患者。对于孕妈来说,阿胶还有安胎保胎的功效,所以阿胶是非常适合孕妇食用。当然,我们一般都会将阿胶制成菜式,让我们来看看阿胶可以做成什么美食吧。

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