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广汉
因“广至汉水”而得名
居“天府之国”之腹心
钟灵毓秀，得天独厚
3月20日，“考古中国”重大项目工作进展会发布了广汉三星堆遗址重要考古发现与研究的阶段性成果。目前，三星堆遗址考古工作正在进行中，新发现的六个“祭祀坑”已发掘至器物层，出土金面具残片、鸟型金饰片、金箔、眼部有彩绘铜头像、巨青铜面具、青铜神树、象牙、精美牙雕残件、玉琮、玉石器等重要文物。
△三星堆遗址考古发掘现场5号“祭祀坑”内出土的象牙雕刻残片（新华社 图）
△三星堆遗址考古发掘现场3号“祭祀坑”出土的青铜器（新华社 图)
三星堆遗址“祭祀坑”的新发现，将更加丰富和深化对于三星堆遗址、三星堆文化的认识，对更加全面认识三星堆文化与周边地区的文化，特别是与中原地区、江汉平原地区文化的历史关系以及对中华文明多元一体的历史进程研究提供了新的实物资料。
人类文明的传承繁衍，少不了波澜壮阔、有的是铁马金戈，却也有很多时候是润物无声、细水长流的。在广汉，有足以证明中华文化多元一体的三星堆遗址，更有灿烂的文化遗产以非物质的形式浸润着这座古都的根脉、丰满着这座城市的底蕴。
级别：民俗
类别：省级
编号：Ⅹ—10
正月十五闹元宵，闹完元宵拉保保。
被誉为“华夏民俗一绝”的广汉保保节是流传于四川省广汉地区的一种民俗活动，起源于川西传统民俗活动“游百病”和“保保”。
摄影：余嘉
"游百病"又称"游毛病"，当地人在正月十六这天踏青游玩，以消灾祛病。川西地区流传着"正月十六游毛病，游了毛病不生病"的古谚。
要拉保保的孩子在家人的带领下在路边等候摄影：冉玉杰
"拉保保"，即拜干爹，以保护孩子长大成人。正月十六，大人领着十岁以下的孩子，带上酒菜、杯筷及香烛纸钱等物到古柏树下拉保保。孩子给保保行跪拜礼，家属给干爹带猪儿帽，干爹给孩子取名以示祝愿。游百病与拉保保两项活动相结合后，人们将正月十六称为"保保节"，其活动流传至今。
拉保保讲究出其不意 摄影：冉玉杰
如今，"广汉保保节"已成为人们沟通思想，交流感情，寻求亲情，共同关心下一代茁壮成长的特殊节日。
级别：传统戏剧
类别：市（州）级
编号：Ⅳ
汉剧，是我国著名戏曲剧种之一，系皮簧腔系主要剧种。源于湖北武汉、安庆地区，形成于明代，盛行于清中叶。
《铡美案》剧照
广汉汉剧，则是由陕西汉中地区的“三科班”发展起来的。“三科班”又称“老陕班”，分别是：“久太班”“天太班”“云太班”。清光绪年间，查奈松将汉中地区的“三科班”统一起来，带入四川。
《三娘教子》剧照
著名的汉剧艺人刘久强、李天文、岳玉凤等从汉中地区带来了汉调皮黄、汉调恍恍、汉调郿鄠三个剧种的不同唱腔和代表剧目，给川西民众留下了深刻印象，广受好评。
直到现在，汉剧艺人还传承着戏曲艺术，活跃在各种舞台上。
级别：传统技艺
类别：市（州）级
编号：VIII
成都平原曾流传着这样一首民谣：“德阳酱油，保宁醋，什邡板鸭，广汉兔。”
处于成都平原腹心地带的广汉，气候温润，常年草木旺盛，十分适合兔子生长。独特的气候环境催生了一道非遗美食：广汉缠丝兔。
广汉自清朝起便开始生产制作腌兔，后经改进形成了完整的加工腌制方法，并在民间广为流传。
广汉缠丝兔的主要制作工序是将活兔宰杀后，去掉皮、内脏，用香料加糖、酒、豆豉、豆油、姜等调和，用鸡毛刷将佐料刷入兔腹内，最后用细麻线缠捆全身。
经独特工序制作的兔肉肉质紧密嫩滑，色泽红润，咸香适宜，细细咀嚼特有的腌腊风味定能让你唇齿留香。
级别：传统技艺
类别：市（州）级
编号：VIII
上世纪八十年代末，当“回锅肉”已经成了大众热爱的家常美味时，这道菜在连山完成了一次华丽转身，一时风靡川内。
连山回锅肉是广汉代氏兄弟在原来四川回锅肉基础上，通过精心研究，取其精华，运用现代科学加以总结，提高烹饪技术，照顾“南甜北淡”的饮食习惯，特别是在选料和做法上进行了改进，以适应八方来客的口味。
连山回锅肉用当地肉质紧实筋道的跑山猪，将白花花的猪肉迎刃绽开，热锅入油，姜蒜爆香，肉煸至微焦，加入连山秘制豆瓣酱，大火翻炒，呛辣的味道奔腾而出，点燃嗅觉，蒜苗落下，油绿与橙红翻飞冲击视觉，热辣滚油淋漓，不止提香，更升温度，叫人眼热心暖。
连山回锅肉具有独到的特点：“肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香”，是色、香、味俱全的可口佳肴。近年来，“回锅肉产业”还成为连山镇的主要经济产业。
级别：传统美术
类别：县级
编号：VIII
广汉市南丰镇的汉州农民版画是通过将古代木版版画及汉画像砖的创作方式相结合，运用到汉州版画的创作中来，表现出今天的现实生活。
抡起锄头干活，放下锄头画画……这就是广汉市南丰镇汉州农民版画创作者马世明的生活状态。走进他家，映入眼帘的一幅幅画作占据了整间屋子，画风清新古朴，或是桃红柳绿农村风光，或是欢快祥和农耕场景，浓烈的乡村田园气息，令人耳目一新。
展示出来的汉州版画内容多为砖厂搬砖、鱼塘网鱼、田野打谷、栽秧子……反映农村生活的题材。
汉州版画以生活为题材、根植于大地间，作品有温度、接地气、粗犷朴实。
级别：民俗
类别：县级
编号：X
位于广汉金轮镇东石亭江边的包公庙，始建于清朝乾隆年间。传说广汉金轮镇秀才傅锡金昔年屡试不第，最后一次上京赴考前在河南开封府包公庙许愿，终于金榜题名，遂回乡建此包公庙，以还当年之愿。
如今的包公庙是个四合院建筑，外观气派。庙前有一小广场，左边是茶铺和小戏场，是当地民众休闲的好去处。右边墙上画着八仙图，正中墙上横挂“清正廉明”四个大字。
包公庙每年最盛大的活动是正月初九的“上九会”，“上九会”活动自清朝乾隆年间开始形成，至今已有三百多年历史。人们常在会上举办吃寿面、燃放烟花爆竹、祈福等活动，以此纪念一代青天包大人。
“古人不见今时月，明月曾经照古人。”
看得见的人和物固然可贵
同样更可贵的
还有那些看不见的、非物质的
需要一代一代传承延续的人文遗产
大到一国一族
小到一隅一人
有这样的延续
才有血脉里的传承
也才能像长江黄河一样
代代不断
生生不息
2、三星堆最新文物勾勒三星堆人的“烟火人生”
三星堆最新文物勾勒三星堆人的“烟火人生”
央视网消息：黄金面罩、“扭头跪坐人像”、圆口方尊，这两天，三星堆出土文物飞快的“上新速度”让人大呼过瘾。在这次三星堆新出土的文物中，一件青铜神坛的出土，或许再现了古蜀人的祭祀活动。
青铜神坛或还原古蜀人祭祀场景
此次发现的青铜神坛上，多个人物不同的形象似乎描述了当时祭祀活动中不同人员的角色和行为，再现了当时祭祀的场景，对于我们研究祭祀活动如何进行，三星堆祭祀坑如何形成，提供了非常重要的信息。
三星堆遗址祭祀区考古工作队 赵昊：有的是跪拜型，有的是在目前似乎看到是在手舞足蹈，可能在祈祷或者是祭祀的活动，有的人是在扛着东西，可能在进行献祭这样一个活动。另外一方面，因为这个神坛明显是一个多层的层级式样子，它是否代表着三星堆社会的分层等级的意识或者是人对于世界的一个认识。比如，有一些人扛着另外一些人，然后这个人还顶着一个神兽，神兽又是人来驯服，恰恰代表着他们是否就是认为世界是如何运行的。
三星堆祭祀仪式或有明确程序
同时，从已经清理的灰烬层中也能获得不少关于古蜀人祭祀行为的重要信息。考古队员分析，8号坑的灰烬并不是在这个坑内形成的，而是在旁边的一个场所焚烧器物之后，将仍有余温的灰烬倒进了这个坑里。
三星堆遗址祭祀区考古工作队 赵昊：在这个点火的时间段，先扔什么、后扔什么以及扔什么样状态的器物，可能当时是有一个明确的程序。灰烬层内青铜碎片非常多，甚至可以直接判断为有意识砸碎，另外一方面恰恰是比较脆弱的玉器相对来说是比较完整，金箔器也是相对来说比较完整。因此我们可以认为，三星堆人在进行这次祭祀活动的时候对于哪些器物破碎、哪些器物是保存是有一个明确认识的。
3000多年前，生活在四川广汉鸭子河畔的三星堆人主食吃什么？穿的是丝绸还是棉麻？住什么样的房子？我们继续通过三星堆的考古发掘，通过出土的文物，勾勒三星堆人的“烟火人生”。
三星堆织物有三种：绢 绮 编织物
衣食住行，先从三星堆人的“衣”说起。今年3月20日以来，考古人员发现，在三星堆发掘的青铜器物的表面上，附着有大量黑色的灰烬物质，经检测，研究人员意外发现了这些物质里含有丝蛋白。
以三星堆8号坑的一件青铜器附着物上的一个平纹组织结构的绢为例，首先研究人员在电脑上复原了织物的组织结构，进而判断出是绢的`品种。但这个绢具体是什么颜色，现在已经无从考证。研究人员还首次公开展示了复原后的绢织物。
专家告诉记者，丝绸的使用最先是从祭祀品到墓葬，再到普通老百姓的日常服饰。三星堆丝织物的发现，对四川和中原地区丝绸的历史研究有着重要的意义。
稻和粟是古蜀国先民重要的粮食作物
总台央视记者 赵晶：在对祭祀区的植物遗存进行研究的过程中，你们发现了哪些重要的关于种子方面的信息？
成都文物考古研究院馆员 闫雪：我们最近的植物考古工作主要是围绕4号坑开展的，这个就是我们4号坑灰烬层中最近发现的一粒粟。
总台央视记者 赵晶：这是一个粟的种子是吗？
成都文物考古研究院馆员 闫雪：对，除了这个粟之外，上海大学对植硅体的检测中还发现了疑似稻的植硅体，粟和黍（稻）都是古蜀人重要的粮食作物，它们应是聚落内或者聚落周围常见的植物。所以在古人收集燃料或者祭祀活动中，就混入燃料中一起保存下来。
专家介绍，三星堆人应该是以大米为主食，小米只有零星的发现。
三星堆人的家：沟槽式地面建筑
现在看到的这张图片是1981年用直升机拍摄的三星堆遗址发掘画面。在那次发掘中，在三星堆遗址共发现18座商周时期的房屋遗迹，所有遗迹均保存沟槽，沟槽内分布有密集的小柱洞，用于固定木骨或竹骨。
因此，专家推测，三星堆人所住的房子主要为沟槽式的地面建筑，先在地面挖设沟槽，之后在沟槽内栽设竹子或木头的柱网，之后将泥巴糊在上面，再将泥巴阴干或烘干，就形成了墙体。在墙体之上架设屋顶。
三星堆最新文物勾勒三星堆人的“烟火人生”
三星堆遗址似乎成了文物的聚宝盆，不时曝出精美绝伦器物出土的轰动新闻，引发人们对古蜀文明的遐思。9月9日，三星堆遗址考古发掘阶段性成果新闻通气会在三星堆博物馆举行，四川省文物考古研究院公布了三星堆遗址祭祀区三号坑、四号坑阶段性的重大考古成果。
出土文物题材独特
三星堆遗址出土大量珍贵文物，多学科研究和文物保护取得重要成果。四川省文物考古研究院三星堆考古研究所所长冉宏林表示，三号坑（以下简称“K3”）的发掘由上海大学与四川省文物考古研究院负责，自2021年1月9日启动，目前已进入收尾阶段，预计2个月内能完成田野发掘工作。K3出土各类器物残件和标本共729件，其中较完整遗物共478件（组），残件141件，出土的铜顶尊跪坐人像、铜祭坛、神树纹玉琮等器物，题材独特、细节丰富，均前所未见，为进行相关研究提供了重要素材。
四号坑（以下简称“K4”）的发掘由四川省文物考古研究院负责，2020年10月9日启动，2021年8月19日结束。目前K4遗物已全部提取完毕，共出土完整器79件、残件1073件，其中出土3件铜扭头跪坐人像，从造型、纹饰等方面来说都是三星堆考古全新的发现，对研究三星堆的青铜铸造技术及艺术、宗教信仰与社会体系、与周边地区的文化交流提供了材料。此外，五号至八号坑的相关工作还在进行。
据介绍，此次发现的K3年代应与1986年发现的二号坑（以下简称“K2”）非常接近，大致应为晚商时期，K3在形制、埋藏情况、出土遗物等方面与K2高度相似。根据现场观察，K3出土的青铜树干等器物甚至有可能与K2出土的部分器物缀合，引起学界高度关注。
稳步开展多学科合作
四川省文物考古研究院院长唐飞介绍，为推进“古蜀文明保护传承工程”，四川省文物考古研究院秉持“课题预设、保护同步、多学科融合、多团队合作”的工作理念，联合国内39家科研机构、大学院校以及科技公司，共同开展六座“祭祀坑”的考古发掘。
纺织品考古在此次考古工作中也有重大进展。K3中的碳十四测年样品正由北京大学考古文博学院年代学实验室进行检测，陕西省考古研究院在现场进行了埋藏堆积的有机残留物检测，四川省文物考古研究院在K3青铜大面具等器物上发现了纺织品残留物。
四川省文物考古研究院联合中国丝绸博物馆等单位对K4出土纺织品进行了显微观察和检测分析。研究人员在K4灰烬层一件青铜器旁发现了麻线的堆积，它们呈现有序排列的状态，一缕一缕，肉眼可见。经提取后，研究人员通过显微镜观察到麻线并不存在经纬组织结构，仅一缕一缕排列成比较有序的线条。随即研究人员对其他土样做了进一步的显微观察，发现了具有明显经纬组织结构的纺织物。通过观察分析显微形态，结合其他科学分析结果，判定为平纹组织结构的丝绸残留物，这是研究人员首次在三星堆新一轮祭祀坑考古发掘中发现丝绸残留物。
冉宏林介绍，K3发掘下一步工作主要包括：完成剩余埋藏器物的提取，并厘清北部灰烬堆积与其他器物的关系；对坑底、坑壁进行精细发掘，为复原K3形成过程提供依据；全面开启发掘材料的整理工作与报告、图录编撰工作。对K4所在的工作舱进行加固保护后，将用于南方潮湿环境出土文物前期保护研究，并为后期成果展示和现场土遗址对比研究做准备。
三星堆最新文物勾勒三星堆人的“烟火人生”
央视网消息：黄金面罩、“扭头跪坐人像”、圆口方尊，这两天，三星堆出土文物飞快的“上新速度”让人大呼过瘾。在这次三星堆新出土的文物中，一件青铜神坛的出土，或许再现了古蜀人的祭祀活动。
青铜神坛或还原古蜀人祭祀场景
此次发现的青铜神坛上，多个人物不同的形象似乎描述了当时祭祀活动中不同人员的角色和行为，再现了当时祭祀的场景，对于我们研究祭祀活动如何进行，三星堆祭祀坑如何形成，提供了非常重要的信息。
三星堆遗址祭祀区考古工作队 赵昊：有的是跪拜型，有的是在目前似乎看到是在手舞足蹈，可能在祈祷或者是祭祀的活动，有的人是在扛着东西，可能在进行献祭这样一个活动。另外一方面，因为这个神坛明显是一个多层的层级式样子，它是否代表着三星堆社会的分层等级的意识或者是人对于世界的一个认识。比如，有一些人扛着另外一些人，然后这个人还顶着一个神兽，神兽又是人来驯服，恰恰代表着他们是否就是认为世界是如何运行的。
三星堆祭祀仪式或有明确程序
同时，从已经清理的灰烬层中也能获得不少关于古蜀人祭祀行为的重要信息。考古队员分析，8号坑的灰烬并不是在这个坑内形成的，而是在旁边的一个场所焚烧器物之后，将仍有余温的灰烬倒进了这个坑里。
三星堆遗址祭祀区考古工作队 赵昊：在这个点火的时间段，先扔什么、后扔什么以及扔什么样状态的器物，可能当时是有一个明确的程序。灰烬层内青铜碎片非常多，甚至可以直接判断为有意识砸碎，另外一方面恰恰是比较脆弱的玉器相对来说是比较完整，金箔器也是相对来说比较完整。因此我们可以认为，三星堆人在进行这次祭祀活动的时候对于哪些器物破碎、哪些器物是保存是有一个明确认识的。
3000多年前，生活在四川广汉鸭子河畔的三星堆人主食吃什么？穿的是丝绸还是棉麻？住什么样的房子？我们继续通过三星堆的考古发掘，通过出土的文物，勾勒三星堆人的“烟火人生”。
三星堆织物有三种：绢 绮 编织物
衣食住行，先从三星堆人的“衣”说起。今年3月20日以来，考古人员发现，在三星堆发掘的青铜器物的表面上，附着有大量黑色的灰烬物质，经检测，研究人员意外发现了这些物质里含有丝蛋白。
以三星堆8号坑的一件青铜器附着物上的一个平纹组织结构的绢为例，首先研究人员在电脑上复原了织物的组织结构，进而判断出是绢的`品种。但这个绢具体是什么颜色，现在已经无从考证。研究人员还首次公开展示了复原后的绢织物。
专家告诉记者，丝绸的使用最先是从祭祀品到墓葬，再到普通老百姓的日常服饰。三星堆丝织物的发现，对四川和中原地区丝绸的历史研究有着重要的意义。
稻和粟是古蜀国先民重要的粮食作物
总台央视记者 赵晶：在对祭祀区的植物遗存进行研究的过程中，你们发现了哪些重要的关于种子方面的信息？
成都文物考古研究院馆员 闫雪：我们最近的植物考古工作主要是围绕4号坑开展的，这个就是我们4号坑灰烬层中最近发现的一粒粟。
总台央视记者 赵晶：这是一个粟的种子是吗？
成都文物考古研究院馆员 闫雪：对，除了这个粟之外，上海大学对植硅体的检测中还发现了疑似稻的植硅体，粟和黍（稻）都是古蜀人重要的粮食作物，它们应是聚落内或者聚落周围常见的植物。所以在古人收集燃料或者祭祀活动中，就混入燃料中一起保存下来。
专家介绍，三星堆人应该是以大米为主食，小米只有零星的发现。
三星堆人的家：沟槽式地面建筑
现在看到的这张图片是1981年用直升机拍摄的三星堆遗址发掘画面。在那次发掘中，在三星堆遗址共发现18座商周时期的房屋遗迹，所有遗迹均保存沟槽，沟槽内分布有密集的小柱洞，用于固定木骨或竹骨。
因此，专家推测，三星堆人所住的房子主要为沟槽式的地面建筑，先在地面挖设沟槽，之后在沟槽内栽设竹子或木头的柱网，之后将泥巴糊在上面，再将泥巴阴干或烘干，就形成了墙体。在墙体之上架设屋顶。
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