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桃子品种多多，能量约在26-56千卡/100克之间。[1]
中国食物成分表里，能量最低的是白粉桃，26千卡/100克，能量最高的是黄桃，56千卡/100克，是白粉桃的2倍多。
如果吃一个250克(带核)的黄桃约比白粉桃多摄入70千卡的热量，跑步得跑10分钟才能消耗掉。
不过白粉桃个头较大，1个约重250-300克，而黄桃个头较小，1个约重160-200克，同样是吃1个，能量差就少了不少。
再说了白粉桃34-40元/斤，黄桃7-15元/斤，为了省点儿钱，选择多活动几步吧。
二、桃子升血糖快吗？
与血糖生成指数(GI)相比，血糖负荷(GL)更能反映某种食物升血糖的快慢。
因为这个指标会考虑食物中含有多少能升糖的碳水，以及吃了多少这种食物。
桃子的GI为28，假如上午加餐吃了1个水蜜桃(约250克)
GL=水蜜桃中可利用的碳水克数[2]✖️GI➗100=20✖️28➗100=5.6
GL<10就说明升血糖不快，所以即使血糖高，加餐时吃一个水蜜桃也没问题。
三、吃桃补Vc如何？
提到吃水果，我们总会想到补Vc，不过桃子Vc含量并不丰富。
鲜枣、猕猴桃、草莓的Vc含量分别高达243、62、47毫克/100克，而桃子的Vc含量大概只有6-12毫克/100克。
除了Vc含量不丰富以外，水果常富含的钾、胡萝卜素，桃也不富含。
钾含量平均只有127毫克/100克，占成人每日推荐摄入量的6.3%；
胡萝卜素平均只有2微克视黄醇当量，占成人男女每日推荐摄入量(800、700微克视黄醇当量)的0.25%、0.28%；
就连果肉黄色的黄桃胡萝卜素含量也不怎么丰富，只有8微克视黄醇当量。
那吃桃图个啥？
可以图一图它的抗氧化能力，哪种桃的抗氧化能力最强呢？
研究显示，红果肉的桃子抗氧化能力最强，它的总酚含量、花青素含量都极显著的高于白果肉和黄果肉的桃子。[3]
多显著呢？
红果肉的桃子连皮带肉的总酚含量分别是白肉桃和黄肉桃的4.1倍和4.6倍；花青素含量分别是白肉桃和黄肉桃的20.1倍和11.6倍。
▲图：红果肉桃，吃过没？
其实，就算桃子营养都不突出，也抵挡不住吃货们对它的爱，软桃绵软多汁，硬桃清脆爽利，而且还只有夏天才有的吃，怎能错过呢。
四、桃子怎么催熟、储存？
为了方便运输和储存，桃子一般七八分熟时采摘，买回来如果还没熟透，装到塑料袋里，口的部分稍微打个结，直接放室温就行，它自己就会释放乙烯催熟自己。
如果不那么着急吃，直接放在阴凉通风处就行，稍低的温度能抑制乙烯释放，释放的乙烯还都跑掉了，所以熟的慢。
如果已经熟透了，一下子吃不完，就用透气的袋子或者厨房纸包一下放冰箱，2天内吃完。
五、每天吃多少桃？
中国居民膳食指南建议每天吃200-350克水果。一起来看看一个桃多重吧。
▲图：蟠桃，去核约150克
▲图：水蜜桃去核约220克
▲图：水蜜桃，去核约210克
▲图：黄桃，去核约150克
今日互动：你喜欢吃软桃还是硬桃？除了直接生吃还喜欢怎么吃呢？
参考文献：[1] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018[2] 台湾营养成分表https://consumer.fda.gov.tw//Food/TFND.aspx?nodeID=178&t=9&k=[3] 沈志军, 马瑞娟, 俞明亮,等. 桃三种肉色类型果实抗氧化因子的比较评价[J]. 中国农业科学, 2012, 45(11):2232-2241.
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2、水蜜桃热量高吗：水蜜桃的热量
水蜜桃的热量
水蜜桃的热量是多少
每100克的水蜜桃含有的热量为41大卡，一个中等大小的水蜜桃的可食用部分大约是202克，那么其所含有的热量就为83大卡，需要我们散步57.2分钟才能消耗掉。同时，每100克的水蜜桃含有的脂肪含量为0.2克。
水蜜桃的热量高吗
水蜜桃的热量并不算很高，我们吃一个水蜜桃所摄入的热量只有83大卡，比我们吃100克的米饭所摄入的热量还要低，而且它的脂肪含量每100克也只有0.2克，几乎是可以忽略不计的，因此吃水蜜桃几乎是不会给我们的身体造成什么额外的负担。
吃水蜜桃会发胖吗
适当的去食用水蜜桃是不会导致发胖的。因为水蜜桃的热量不高，而且几乎不含有脂肪，是一种比较典型的低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的水果，因此只要我们适当的去食用水蜜桃的话，肯定是不会导致我们身体发胖的。因此，想要减肥的人群，是可以选择将水蜜桃作为每天去食用的一种水果，不会给我们的身体额外增加热量的负担。
吃水蜜桃的注意事项
有句俗话大家有没有听说过，就是“桃饱杏胀人”，从这句话中我们可以得出，水蜜桃里面的纤维素含量还是比较高的，因此我们食用之后，可以很容易就感觉到饱了，不那么容易饿。
因此，我们在吃水蜜桃的时候，一定要适量去食用，一天吃上一个中等大小的水蜜桃就足以满足我们日常的营养需求了，千万别觉得水蜜桃好吃，而且热量不高，就拼命吃上好几个水蜜桃，这样不仅会导致我们发胖，而且对我们的肠胃也不太好，更是会引起我们上火的，这点大家要知道了。
看了上面的介绍，相信大家对于水蜜桃的热量是多少这个问题应该了解了吧，水蜜桃对于很多人来说，都是一种不错的水果，大家是可以适当的去食用这样的水果的，但是记住千万别多吃，对我们的健康不利。不过水蜜桃其实不太耐存储，因此大家最好是少买几个，吃完了再去买比较好。
水蜜桃的热量
如何挑选水蜜桃？
1、看颜色
水蜜桃颜色呈深红色或者白里透红，可以直接食用，颜色淡微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是粉红的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、摸硬度
水蜜桃外表十分坚硬是生水蜜桃；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的水蜜桃；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3、闻气味
就是用鼻子闻水蜜桃的香味，未成熟的水蜜桃闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的水蜜桃，外表就有很浓香气的水蜜桃说明成熟过了。
4、看果肉
水蜜桃的果实比较大，颜色深红的，则是成熟了的水蜜桃。如果是未成熟的水蜜桃果肉比较干涩，且颜色有些绿。成熟的水蜜桃一般果肉比较香甜多汁，未成熟的水蜜桃果肉味道略带苦味。
以上就是关于桃子
水果挑选的一些介绍，希望可以帮助到你。
水蜜桃的热量
水蜜桃水蜜桃的营养价值
营养价值
水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。
中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，虽然胡桃仁能活血，但是在女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用。同时，桃树流出来的'树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
食疗作用
1、抗贫血，促进血液生成，桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2、抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3、抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
5、防癌抗癌，桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
7、水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃。树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
上面就是对水蜜桃水蜜桃的营养价值的介绍，通过了解之后我们知道水蜜桃含有铁元素，经常食用能起到很好的补铁的作用，并且经常食用还能起到很好的治疗贫血和抗癌的作用，但是女性在月经期间最好不要食用、
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