关于【如何挑选菠萝蜜】,如何挑选菠萝蜜红心还是黄心好,今天涌涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、你还在买菠萝蜜!今天我才弄清楚,赶紧告诉家人,别再吃亏了!2、如何挑选菠萝蜜1、你还在买菠萝蜜!今天我才弄清楚,赶紧告诉家人,别再吃亏了!
大家好我是王姐。三月正是菠萝蜜的自然成熟期,菠萝蜜一直是我的厚爱,闻到味就走不动了,年轻的时侯菠萝蜜贵啊,我妈经常担心我会不会跟一个有菠萝蜜的男人跑了。可惜呀,一直没遇到这样的贵人,嘻嘻。
上个周赶集我买了一盒菠萝蜜,花了25块钱,买回来了以后,有1/3以上吃起来是咯吱咯吱的,就跟啃生地瓜一样,不好吃。最近就特意研究拜师打听,一起来看看吧。你还在买菠萝蜜吗,今天我才弄清楚,赶紧告诉家人,别再吃亏了!
第一.1.看外观。个头够大,外皮是完好无损,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子才是最好的。
第二.成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜或者不好吃的品种,可能会带一点偏白或者青绿色。
第三.并不是一个菠萝蜜里的果肉都一样好吃的,怎么挑选呢。按果肉的胖瘦来分!我们北方一般都是去买小贩扒出来的菠萝蜜,象图上这种本该丢弃的残果都会被直接装进保鲜盒里,因为毕竟菠萝蜜的核很压称呀,所以,这也是最重要的一点,一点要亲自坐等现扒。这样的果子吃起来口感和吃生地瓜一样一样的,除了核根本吃不到香味。不信你可以去逛逛看,商家给你品尝的,都是果肉金黄厚实的,那种口感不好吃,谁吃了都不会买的。
这个图是我今天去买的时侯商家正在扒出来装盒的,这三块明显就是滥竽充数装进去的,真的是,没法吃啊,本来15块钱一斤的东西,吃到嘴里得三十以上了。也有网友说,当地的朋友建议吃25斤以上的菠萝蜜,要不要太奢侈哈,买这么一盒都要三十多,好心疼的。今天还听一个专家说,最好吃的品种是叫榴莲蜜,这种水果类在当地肯定也是有好多不同名字的品种吧,你知道几个?你们那里也卖这么贵吗? 弱弱的问一句,菠萝蜜和榴莲,你们能吃够了么?
2、如何挑选菠萝蜜
如何挑选菠萝蜜
1、挑选菠萝蜜时可以看这种水果的大小,不过单看个头的大小很难判断菠萝蜜质量的好坏,应该用眼去观察菠萝蜜果皮上的小钉,,通过它的大小可以判断菠萝蜜质量的好坏,生长期没有成熟的菠萝蜜会特别尖锐,而那些已经成熟的菠萝蜜表皮的钉则比较柔和,接近变质的菠萝蜜果皮上的钉多是已经开始萎缩的样子。
2、挑选菠萝蜜时,还可以用眼观察它的外皮,最基本的条件是外皮完好无损,而且表面大量的小事存在,不过发现菠萝蜜的果皮上有一些小黑点,这也是正常的,但如果说菠萝蜜表皮的小黑点特别多,或者有连成片的黑斑,就说明菠萝蜜已经开始变质,里面有些地方已经出现腐烂了,这样的菠萝蜜是不能购买或食用的。
菠萝蜜选购技巧教程
1、看颜色
在水果市场上选购菠萝蜜时,可以看它果皮的颜色,正常情况下,质量好的菠萝蜜表皮多是金黄色,而且带有一定光泽,如果没有熟透的菠萝蜜,表皮会带有青绿色。那些已经出现腐烂或者变质的菠萝蜜,表皮多会出现大量的黑斑或者黑点,这样的菠萝蜜不能购买,而那些表皮为青绿色没有完全熟透的菠萝蜜,是可以购买的.,只是购买后不能尽快使用,需要对它进行必要的催熟处理。
2、闻气味
在选购菠萝蜜时还可以闻一下它散发出的气味,因为那些没有成熟的菠萝蜜不会有自然香气出现,而那些已经出现变质的菠萝蜜则会有特殊的气味存在,而那些成熟了正好可以吃的菠萝蜜则会有比较浓郁的自然香味,特别是它的果皮开裂的部位,香味会更加浓郁。
如何挑选菠萝蜜
1、挑选菠萝蜜时可以看这种水果的大小,不过单看个头的大小很难判断菠萝蜜质量的好坏,应该用眼去观察菠萝蜜果皮上的小钉,,通过它的大小可以判断菠萝蜜质量的好坏,生长期没有成熟的菠萝蜜会特别尖锐,而那些已经成熟的菠萝蜜表皮的钉则比较柔和,接近变质的菠萝蜜果皮上的钉多是已经开始萎缩的样子。
2、挑选菠萝蜜时,还可以用眼观察它的外皮,最基本的条件是外皮完好无损,而且表面大量的小事存在,不过发现菠萝蜜的果皮上有一些小黑点,这也是正常的,但如果说菠萝蜜表皮的小黑点特别多,或者有连成片的黑斑,就说明菠萝蜜已经开始变质,里面有些地方已经出现腐烂了,这样的菠萝蜜是不能购买或食用的。
菠萝蜜选购技巧教程
1、看颜色
在水果市场上选购菠萝蜜时,可以看它果皮的颜色,正常情况下,质量好的菠萝蜜表皮多是金黄色,而且带有一定光泽,如果没有熟透的菠萝蜜,表皮会带有青绿色。那些已经出现腐烂或者变质的菠萝蜜,表皮多会出现大量的黑斑或者黑点,这样的菠萝蜜不能购买,而那些表皮为青绿色没有完全熟透的菠萝蜜,是可以购买的.,只是购买后不能尽快使用,需要对它进行必要的催熟处理。
2、闻气味
在选购菠萝蜜时还可以闻一下它散发出的气味,因为那些没有成熟的菠萝蜜不会有自然香气出现,而那些已经出现变质的菠萝蜜则会有特殊的气味存在,而那些成熟了正好可以吃的菠萝蜜则会有比较浓郁的自然香味,特别是它的果皮开裂的部位,香味会更加浓郁。
如何挑选菠萝蜜
看外皮颜色
1、在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色,一般情况下,成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色,两端带有一点青绿色,这样的菠萝蜜是最适合食用的;如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色,多表示菠萝蜜尚未成熟,不能马上食用;如果外皮呈现橙黄色,果实两端也是黄色的,那么就表示菠萝蜜已经完全成熟,不能久放,需立即食用。
看外皮状态
2、挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的,如果外皮上带有少许黑点,这是菠萝蜜成熟后的正常现象,可以选择;但是如果黑点非常多,甚至已经成片形成黑斑,那么多表示菠萝蜜已经完全熟透,甚至可能已经腐烂,这样的菠萝蜜不建议挑选。
按外皮软硬
3、挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度,成熟的菠萝蜜按起来比较软,而且带有弹性,果皮上的小钉也比较柔和圆润,会有一些萎缩,按起来有一定软;如果菠萝蜜未成熟的话,外皮会很硬,而且没有弹性,上面的小钉也比较硬且尖锐,这样的则不建议选择。
闻菠萝蜜香气
4、成熟的菠萝蜜有很明显的香气,即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的;但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话,多表示菠萝蜜没有成熟;如果菠萝蜜香气十分浓郁,甚至带有一点腐味的话,表示菠萝蜜成熟度过高,甚至可能已经腐坏。
尝菠萝蜜味道
5、如果有条件的话还可以尝一下菠萝蜜的味道,成熟的菠萝蜜吃起来味道甘甜,香味浓郁;如果菠萝蜜吃起来没有明显甜味,甚至有涩涩的口感,多表示菠萝蜜没有成熟,不宜挑选。
菠萝蜜如何保存
6、完整的菠萝蜜
1、在箩筐中放入蕉叶、竹叶或碎纸。
2、然后将菠萝蜜放入箩筐中。
3、再覆盖一层竹叶,然后将其置于阴凉通风处即可。
切开的菠萝蜜
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分,切开之后容易滋生细菌而腐烂变质,保存时间并不长,所以建议用保鲜膜包好,然后置于冰箱冷藏,这样可以延长其保存时间。
本文关键词:如何挑选菠萝蜜肉,如何挑选菠萝蜜是否成熟,如何挑选菠萝蜜肉大不大,如何挑选菠萝蜜果肉大,如何挑选菠萝蜜。这就是关于《如何挑选菠萝蜜,如何挑选菠萝蜜红心还是黄心好(今天我才弄清楚)》的所有内容,希望对您能有所帮助!