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对美食不能只看态度,要拿出行动~
日常分享美食私房减脂餐,今天分享的烤冷面可以做早餐吃哦~烤冷面是东北著名小吃,当然也有朋友说烤冷面的起源实际在南方。但不论是北方还是南方,总而言之烤冷面是数一数二的小吃。对于女孩子来说,虽然非常喜欢吃烤冷面,但是每次都不敢吃,不是因为担心味道不好,而是担心吃了会长胖。那么,一份烤冷面的热量是多少?
烤冷面
其实烤冷面这种美食的热量是不高的,而且它里面加了鸡蛋和蔬菜,所以它的蛋白质含量和纤维素含量都比较高,食用后可以促进肠道蠕动,帮助消化,但在烤制中的过程会增加大量亚硝酸盐,摄入人的身体内不利于健康,所以建议小伙们在外面要少吃,我们可以在家里做哦~
在外吃多烤冷面有什么影响?
今天我们就来给大家涨涨知识吧~教会大家能够合理健康的饮食。在外的烤冷面是经过高温油炸处理的食物,尽管它含有丰富的营养价值,但是吃太多烤冷面是会很容易上火的,而且还有可能导致发胖,甚至会引发痘痘。
在外的烤冷面中含有黄原胶和明矾添加剂,食用过多会对身体造成不良影响,容易感染细菌,引起肠道感染,甚至会引发胃肠疾病等等。
在这里小小楠建议大家少去外面吃~想吃的小伙伴我们就安心在家自己做,接下来就分享给大家减脂版的烤冷面,好吃美味又健康。
减脂烤冷面的具体做法。
一般烤冷面主要是用冷面加上鸡蛋,香菜,香肠和酱汁制作而成的,这种食物热量不高,每100g烤冷面大约不到200大卡左右的热量。
需要准备的食材:无淀粉火腿,荞麦面粉,洋葱,鸡蛋两个,香菜。
步骤一:在锅中加入水放入准备好的荞麦面条,然后散开,煮熟后捞出。放在碗中备用。
小贴士:荞麦面是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,荞麦面中的蛋白质含量高达11%,在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸,它们可以起到降低血脂的作用,而且也是前列腺素和脑神经的重要成分,所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
荞麦面中含有6.5%的膳食纤维,能让胃内的食物排空速度降低,延缓淀粉在小肠里的消化进程,减慢人体对碳水化合物的吸收速度,起到了降低餐后血糖的作用,比较适宜糖尿病患者食用。荞麦中还含有烟酸和芦丁,具有降低血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心脏病的有效食物。荞麦中还含有较多的矿物质,特别是磷、铁和镁,这些物质可以维持人体心血管系统和造血系统的正常功能。
步骤二:将准备好的香菜切碎,无淀粉火腿切成片。
步骤三:准备一个碗,在碗中打入两颗鸡蛋,然后打散,放入碗中备用。
步骤四:在锅中刷油,放入无淀粉火腿,煎至两面变色然后取出备用。
步骤五:在锅中刷油放入荞麦面条,然后淋上蛋液,两面煎熟,刷上低脂韩式辣酱,放入无淀粉火腿,撒上洋葱丁和香菜,然后取出,包成烤冷面的形状,再刷上一层低脂韩式辣酱,切开就完成啦。
2、吃烤冷面会胖吗:烤冷面是什么材料做的会发胖吗
烤冷面是什么材料做的会发胖吗
烤冷面是什么做的
做法:
1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。
3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑出来。
5、一般人家里也没有切冷面的那种铲子,可以把冷面盛出来用菜刀切,不会影响味道。
这样,美味又卫生的烤冷面就制作完成了。
烤冷面是什么材料做的
原料:
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。
调料:
油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。
做法:
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
面皮也能自己做
材料:荞麦面粉100克、淀粉100克、小麦面粉100克、碱面、盐
步骤
将三种面粉倒在一起,再加入配料;
倒入凉水,揉成有一点发硬的面团;
用保鲜膜把面团盖上,发30分钟;
拿出面团并擀开;
烧开水煮熟后,立刻用凉水过一遍,沥水晾干就可以备用了。
烤冷面吃了会胖吗
烤冷面是一种东北的美食,那爱美的人士能够吃烤冷面吗?它的热量是多少呢?下面我们就一起来看一下烤冷面吃了以后会不会发胖吧。
烤冷面的主料是用面粉制作的,而且还是用烤制的方式,所以热量还是不可忽视的。研究表明,每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡,建议处于减肥期间的人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂,而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱,这些酱一般以芝麻和花生为主,是含油量非常高的,这样算下来,烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提鲜,还会往烤冷面中加入一勺白糖,这样固然能够使烤冷面的风味更佳,但是无疑又会为人体增加一份负担,使脂肪堆积的更多。
总之,烤冷面的热量是非常高的,不适合减肥的人食用。
烤冷面是什么材料做的会发胖吗
烤冷面是哪里的小吃
烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源地黑龙江密山市。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。
烤冷面怎么储存
好找进的地方上货,每日新鲜的口感好。如果实在没办法只能冷藏,0度冷藏还是可以坚持一天、两天的,在长也会裂掉,如果冻上在化开也会裂。所以在好的办法找最近的地方上货。
如果你希望保持卖相,那么有真空机就真空一下,放在保鲜柜里,如果没有真空机,套个塑料袋就好了,至于具体能放几天就听天由命吧。
烤冷面的危害
烤冷面因为其独特的韧性口感而受到了很多人的喜爱,尤其是在校园中,非常热卖。那么,烤冷面会不会对人体产生危害呢?下面我们就来一起了解一下。
如果是用正规的传统方法制作的烤冷面的话,基本上不会对人体造成很大的危害,但是烤冷面是在铁板上烤制而成的,所以长期食用的话可能会导致上火症状。
但是如果是不良商贩的话,可能会在烤冷面中加入一些食品添加剂,来增加烤冷面的口感等。比如烤冷面里可能会含有黄原胶和明矾作为添加剂,食用会对身体造成不良影响。裸装烤冷面很容易感染细菌,会引起肠道感染,严重者会引发胃肠疾病。
所以,建议大家吃烤冷面时一定要选择好,尽量不要到卫生条件差的小摊上食用,否则很容易对身体产生健康威胁。
烤冷面是什么材料做的会发胖吗
烤冷面是什么做的
做法:
1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。
3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑出来。
5、一般人家里也没有切冷面的那种铲子,可以把冷面盛出来用菜刀切,不会影响味道。
这样,美味又卫生的烤冷面就制作完成了。
烤冷面是什么材料做的
原料:
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。
调料:
油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。
做法:
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
面皮也能自己做
材料:荞麦面粉100克、淀粉100克、小麦面粉100克、碱面、盐
步骤
将三种面粉倒在一起,再加入配料;
倒入凉水,揉成有一点发硬的面团;
用保鲜膜把面团盖上,发30分钟;
拿出面团并擀开;
烧开水煮熟后,立刻用凉水过一遍,沥水晾干就可以备用了。
烤冷面吃了会胖吗
烤冷面是一种东北的美食,那爱美的人士能够吃烤冷面吗?它的热量是多少呢?下面我们就一起来看一下烤冷面吃了以后会不会发胖吧。
烤冷面的主料是用面粉制作的,而且还是用烤制的方式,所以热量还是不可忽视的。研究表明,每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡,建议处于减肥期间的人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂,而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱,这些酱一般以芝麻和花生为主,是含油量非常高的,这样算下来,烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提鲜,还会往烤冷面中加入一勺白糖,这样固然能够使烤冷面的风味更佳,但是无疑又会为人体增加一份负担,使脂肪堆积的更多。
总之,烤冷面的热量是非常高的,不适合减肥的人食用。
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