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天炜给您拜年啦!晚到的狗年祝福送给您!
春节就这样告一段落了,开始了开工大吉!你是不是和众多人群一样陆陆续续的进入工作岗位,过节期间的各种美味佳肴,过节之后我们是不是要解解油腻去去火,买一些美味的水果呢?是的,作为营养师的我就是这样,那么买什么水果呢?来,就让我给你推荐一款不错的水果吧,这个水果叫“文旦”。
What?文旦,这是个啥子水果呦?我怎么没有听说过的耶?别“四声”着急,且听我慢慢道来!
相传,“文旦”是闽南一位姓文的女伶艺名,她不但戏演得出色,而且喜欢种柚树,每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子,古籍中称柚子因“其色白味清香,风韵耐人”,这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷,而成为著名水果。
A la sou,原来是柚子啊!柚子有什么好的?您先别急啊,且等我说完你不就晓得啦!
买回来的柚子,掀开淡红色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣,核细肉丰,粒粒菱形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,沁人心脾!
额,这是要馋我们的节奏,“哈哈,这不是先感受一下柚子的魅力吗?下面我们来讲点干货”
柚子的营养成分表(每100克)
· 热量(大卡)41
· 蛋白质(克)0.8
· 脂肪(克)0.2
· 碳水化合物(克)9.5
· 膳食纤维(克)0.4
· 维生素A(微克)2
· 胡萝卜素(微克)10
· 维生素B2(毫克)0.03
· 烟酸(毫克)0.3
· 维生素C(毫克)23
· 钙(毫克)4
· 磷(毫克)24
· 钾(毫克)119
· 钠(毫克)3
· 镁(毫克)4
· 铁(毫克)0.3
· 锌(毫克)0.4
· 硒(微克)0.7
· 铜(毫克)0.18
· 锰(毫克)0.08
从表中我们看出柚子脂肪低,能量低,含有一定的糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。维生素矿物质相当丰富!
出现这些要补钾,如何补?
首先我们可以看到柚子中含有丰富的钾,钾有什么功效呢?人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。血清钾低于3.5mmol/L即为低钾血症。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱或心跳过速且心率不齐、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。而柚子中含有天然微量元素钾,钠极低,因此是节后补钾最佳的食疗水果之一。
节后减肥是目标,我来帮你想个法
节后想减肥,那很好办,就在水果中备个柚子吧,柚子属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,我们看到100克才含有41大卡,好多人说含有糖分,没关系,一会儿我们细说一说柚子的糖分问题,柚子发挥卓越减肥功效在于它含有丰富果酸等,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。
建议柚子选择在两餐之间吃,适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
糖尿病吃水果,选择低GI水果
下面我们来说一下柚子的GI,柚子是低GI食品,虽然含有一定的糖分,但是能量转化慢,是适合糖尿病患者食用的水果。它含有类似于胰岛素成分--铬,可以促进胰岛素的分泌,起到降糖作用。含有的柚苷配基有助于消化分解脂肪,减轻胰岛细胞负荷。
止咳化痰有妙招,什么妙招?
不知道现在有没有痰多咳嗽的人群,不防做一个柚皮川贝膏,可以化痰止咳。将一个柚皮(柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁,破损发酵的柚皮不能食用)洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
柚子做成茶,健康养颜
作为一枚爱美的妹纸,多么希望每天的皮肤毛孔细腻,白皙水嫩,那么下面给大家带来一款自己简单方便美味养颜的柚子茶!
自己做的蜂蜜柚子茶味道清香甜美,而且有满满的成就之感,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。常喝柚子茶还能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂,对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复,让你拥有“自然美”!
蜂蜜柚子茶
取约四分之一的柚子皮,切成细丝(不要白色部分)。剥出所有的柚子肉备用。切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。腌好的柚子皮放入小锅中,加入适量水,煮五分钟,最好煮两次,去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中,再加入一小碗水,大火烧开后,小火熬煮一个小时左右,中间加入少许柠檬汁,煮的过程中需要经常的搅拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,关火放凉。放凉后加入适量蜂蜜,拌匀即可,装入密封罐中保存(想喝的时候,用温水冲泡)。
今天的知识你get了吗?那就不多说了,继续吃我的柚子去了!
2、文旦的热量高吗
文旦的热量高吗
文旦热量高吗
文旦热量低。
文旦又叫文旦、香抛,其味道酸甜多汁,是一种热量较低的食物,以100克可食部分的柚肉为例,其中仅含有热量42大卡,一般吃一个中等大小的文旦,大概总重量在1200克,可食柚肉分量为828克左右,其食用热量为348大卡,只相当于吃了2碗白米饭。
文旦的糖分高吗
文旦糖分不算高。
一般大多数水果的含糖量都比较高,但文旦是属于含糖量较低的水果,以100克文旦为例,其中含糖量少于10克,相比柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等这些高糖量的水果要低一些,因此日常吃文旦可适量食用。
一天吃多少文旦合适
100克文旦较为合适。
文旦虽然糖分、热量都不算高,但其中含有较多的水分以及果酸,若一次性食用过多,容易刺激口腔、肠胃,引发口腔、肠胃不适,而且日常饮食,推荐人均每日摄入水果在300克为宜,每日吃3种不同的水果为佳,均算到文旦上,则为100克左右比较合适,大约是2—3瓣文旦的食用量。
饭后吃文旦能减肥吗
饭后两小时吃文旦有辅助减肥的效果。
一般减肥人群不推荐饭前吃文旦,因为文旦有开胃的作用,饭前吃,会刺激胃酸分泌,导致胃口大开,反而吃更多的食物,摄入更多的`热量,更容易发胖,而饭后也不宜马上吃文旦,这样会增加食物热量,建议最好是饭后2小时再吃文旦,帮助肠胃消化,利于减肥。
怎么吃文旦减肥效果好
1、搭配低热量饮食
除了吃第热量的文旦以外,还需吃一些其他低热量的蔬果,如:白菜、西兰花、西红柿、黄瓜、蘑菇等,另外还需补充蛋白质,如豆类、蛋类、鸡肉等低热量蛋白来源,主食可以吃玉米、土豆、红薯来替代,这样在饮食上不仅能吃饱,还非常有营养,有利于减肥瘦身。
2、增加适量运动
另外光靠饮食的节制,等身体适应一段时间后,就会出现瓶颈期,减肥效果就不大好了,此时便要通过增加适量的运动来帮助减肥,建议每周3—4不少于40分钟的运动项目为宜,可以是踩自行车、舞蹈、跳健身操等有氧为主的运动更适合减肥。
文旦凉性还是热性
文旦性寒。
文旦味道甘酸,含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分,一般人群均可食用,但其性味寒凉,对于肠胃本身虚寒的人群来说,不宜食,同时健康人群也不宜多吃,否则容易加重体内寒气,出现各种不适症状,建议一次食用适量为宜。
文旦的热量高吗
文旦热量高吗
文旦热量低。
文旦又叫文旦、香抛,其味道酸甜多汁,是一种热量较低的食物,以100克可食部分的柚肉为例,其中仅含有热量42大卡,一般吃一个中等大小的文旦,大概总重量在1200克,可食柚肉分量为828克左右,其食用热量为348大卡,只相当于吃了2碗白米饭。
文旦的糖分高吗
文旦糖分不算高。
一般大多数水果的含糖量都比较高,但文旦是属于含糖量较低的水果,以100克文旦为例,其中含糖量少于10克,相比柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等这些高糖量的水果要低一些,因此日常吃文旦可适量食用。
一天吃多少文旦合适
100克文旦较为合适。
文旦虽然糖分、热量都不算高,但其中含有较多的水分以及果酸,若一次性食用过多,容易刺激口腔、肠胃,引发口腔、肠胃不适,而且日常饮食,推荐人均每日摄入水果在300克为宜,每日吃3种不同的水果为佳,均算到文旦上,则为100克左右比较合适,大约是2—3瓣文旦的食用量。
饭后吃文旦能减肥吗
饭后两小时吃文旦有辅助减肥的效果。
一般减肥人群不推荐饭前吃文旦,因为文旦有开胃的作用,饭前吃,会刺激胃酸分泌,导致胃口大开,反而吃更多的食物,摄入更多的`热量,更容易发胖,而饭后也不宜马上吃文旦,这样会增加食物热量,建议最好是饭后2小时再吃文旦,帮助肠胃消化,利于减肥。
怎么吃文旦减肥效果好
1、搭配低热量饮食
除了吃第热量的文旦以外,还需吃一些其他低热量的蔬果,如:白菜、西兰花、西红柿、黄瓜、蘑菇等,另外还需补充蛋白质,如豆类、蛋类、鸡肉等低热量蛋白来源,主食可以吃玉米、土豆、红薯来替代,这样在饮食上不仅能吃饱,还非常有营养,有利于减肥瘦身。
2、增加适量运动
另外光靠饮食的节制,等身体适应一段时间后,就会出现瓶颈期,减肥效果就不大好了,此时便要通过增加适量的运动来帮助减肥,建议每周3—4不少于40分钟的运动项目为宜,可以是踩自行车、舞蹈、跳健身操等有氧为主的运动更适合减肥。
文旦凉性还是热性
文旦性寒。
文旦味道甘酸,含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分,一般人群均可食用,但其性味寒凉,对于肠胃本身虚寒的人群来说,不宜食,同时健康人群也不宜多吃,否则容易加重体内寒气,出现各种不适症状,建议一次食用适量为宜。
文旦的热量高吗
吃文旦的好处:文旦果肉性寒,味道甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。一般人都可以食用,患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合吃文旦。因此,这些人可以适当的吃文旦,是会带给人们的健康非常多的益处的。
其实吃文旦是可以起到养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。主药是由于文旦当中含有丰富的天然水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。其实除了带来这些好处之外,平时能够适当的吃一些文旦也是可以起到养生润肺,增强免疫力。
吃文旦的坏处:高血压患者不宜吃文旦,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。主要是文旦是属于性寒,不宜多吃,特别是对于身体虚寒的人不宜多吃。正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃文旦或喝文旦汁。
度尾文旦柚的功效与作用
1、补充营养
为人体补充丰富营养,维持人体正常代谢是度尾文旦柚的重要功效,因为度尾文旦柚这种水果中不但含有丰富维生素c和多种氨基酸,它还含有一些果糖和多种对人体有益的矿物质,这些营养很容易被人体吸收和利用,人体正常工作的需要,经常吃度尾文旦柚能维持人体正常代谢,也能增强人类身体素质。
2、消炎杀菌
度尾文旦柚的果皮中含有丰富生物碱和一些分类化合物,它也能供人类食用,而且具有消炎杀菌的重要作用,人们用它煎水以后服用能消灭身体内的多种酶,感觉能防止肠炎咽喉炎,以及胃炎等多种高发疾病出现,对维持人体健康有特别积极的作用。
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